Question

蜂蜜最好不要放冰箱

Answer 1

蜂蜜可以放在冰箱中储存，也可以放在常温、干燥、避光的环境下蜜蜂保存。
蜂蜜的含水量非常低，并且蜂蜜中含有酸类和高浓度糖类物质，具有很好的抑菌性，所以放在常温、干燥、避光的环境下保存不容易变质。如果想要更好的保鲜或者没有良好的储存环境，可以放在冰箱中冷藏。由于低温会加快蜂蜜结晶速度，但不影响正常食用。
除了需要注意保存，平时喝蜂蜜水时也要避免用开水冲泡，这样不利于全面吸收蜂蜜的营养。

Answer 2

蜂蜜可以放冰箱。蜂蜜是营养价值很高的保健食物，蜂蜜是可以放在冰箱保存的，但是温度不要太低，可以放在保鲜层里，否则会出现结晶的现象。通常情况下，蜂蜜的保质期都很长，成熟的蜂蜜放在常温、干燥、避光的地方密封保存也是可以的。蜂蜜是弱酸性物质，不要用铁、铝等金属器皿存放。

蜂蜜的吃法

1、可直接食用：蜂蜜属于可直接食用产品，可以每天直接使用25到50克。

2、泡水：可每天早起之后，使用温开水冲服，但是一定要将水位控制在60度左右，避免蜂蜜当中含有的营养成分被过高温破坏。

3、与果汁混合食用：可以先榨一杯果汁，然后加入蜂蜜和水，放入冰块也可以放进冰箱，尤其是在夏天饮用是特别好的清凉饮料。

4、作为调料：蜂蜜具有一定的粘性和甜度，可以代替白砂糖，做凉拌菜食用。