猪腰子吃多了有什么坏处?
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1、猪腰子中的胆固醇含量很高,如果长期大量食用容易引起冠状动脉粥样硬化,常喜欢吃猪肾的人应该多加以注意,适当的改变下饮食习惯会有利于健康,尤其是平时胆固醇比较高的人更加的要引起注意了。
2、常爱吃猪腰子的人能够增加冠心病的发病率,而且能够引起心绞痛,所以患有心脏病的人也要多加的注意,平时做到尽量少吃,还有心梗的病人最好不要吃猪腰子。
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注意事项:
1、选腰子时要看其颜色:新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色。不新鲜的腰子颜色发青,被水泡过后变为白色,质地松软,膨胀无弹性,并散发出一股异味。
2、其次看表面不没有血点,若有则不正常。最后还有注意看是否比一般的猪腰厚大一些,若是又厚又大,则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。
3、猪腰子不可与猪肺同食,猪腰子味甘,性平,猪肺味甘,性微寒,二者同食会加重寒性,伤脾胃。
4、猪腰子不能和黄豆同食,二者都是高蛋白质食物,人体摄入过多蛋白质不利于消化吸收。
参考资料来源:百度百科-猪腰子
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