清炖鸡块的家常做法有哪些?

 我来答
妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.4亿
展开全部

清炖鸡块的做法:

1、将生鸡清理干净。

2、斩成差不多的块。

3、沸水中焯一回,去除血沫。葱切段,姜切片。

5、香菜洗净切段。

6、炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片。

7、再下入鸡块大火煮开。

8、撇去浮沫。

9、放料洒、盐转小火炖半小时,待肉烂后,撒入香菜段即可食用。

宜食人群:一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

忌食人群:

1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;

2.、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式