Question

经营保健食品有哪些要求

Answer 1

经营保健食品要有,您好亲1、合法经营。经营保健食品,必须取得含保健食品经营范围的《食品经营许可证》。未经许可一律不得经营保健食品。 2、强化责任意识。经营者是保健食品质量安全的第一责任人,必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品经营许可管理办法》、《保健食品标识规定》等法律法规规定,确保经营产品质量安全。 3、建立健全经营质量管理制度。经营保健食品,必须建立从业人员健康管理制度、保健食品安全自检自查与报告制度、索证索票制度、进货查验制度、保健食品召回及停止经营制度、从业人员培训管理制度、保健食品安全管理员制度等,并严格执行。 4、加强从业人员管理。要配备保健食品安全管理人员,定期对从业人员进行保健食品安全知识培训和健康检查。 5、规范经营场所管理。经营保健食品,经营场所要卫生整洁,保健食品摆放规整有序,必须设立专区或专柜,注明“保健食品销售专区(或专柜)”,并设立提示牌,提示消费者“保健食品不能代替药品”。 6、加强进货查验管理。对购进的保健食品,要按照进货查验制度逐批次进行查验,并如实记录查验情况,查验记录要完整、齐全。 7、严格执行索证索票制度。要按照国家保健食品经营企业索证索票有关规定,认真索取供货商、生产企业和产品资质证明文件,按批次索取检验合格报告。索取的资质资料要按照供货时间或供货商分类归档保存。 8、杜绝虚假宣传。不得经营包装标识宣称疗效、夸大宣传的保健食品,场所内不得有宣传保健食品预防、治疗疾病功能等内容的宣传资料。 9、不得经营假冒伪劣保健食品和过期保健食品。希望可以帮助到您亲,祝您生活愉快,工作顺利!