马铃薯中的营养成分
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
问题描述:
是否含有淀粉、还原性糖、蛋白质和脂肪？比例分别是多少？
解析:
有个表格,复制下来可能不太好看得清,告诉你网址好了.
马铃薯粉的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 12 能量(千卡) 337
能量(千焦) 1410 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 0.5
碳水化合物(克) 77.4 膳食纤维(克) 1.4 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 2.9 维生素A(毫克) 20 胡萝卜素(毫克) 120
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.08 核黄素(毫克) 0.06
尼克酸(毫克) 5.1 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.28
a-E 0.28 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 171 磷(毫克) 123 钾(毫克) 1075
钠(毫克) 4.7 镁(毫克) 27 铁(毫克) 10.7
锌(毫克) 1.22 硒(微克) 1.58 铜(毫克) 1.06
锰(毫克) 0.37 碘(毫克) 0
poptool/health/yingyang/02/1/103
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是否含有淀粉、还原性糖、蛋白质和脂肪？比例分别是多少？
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马铃薯粉的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 12 能量(千卡) 337
能量(千焦) 1410 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 0.5
碳水化合物(克) 77.4 膳食纤维(克) 1.4 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 2.9 维生素A(毫克) 20 胡萝卜素(毫克) 120
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.08 核黄素(毫克) 0.06
尼克酸(毫克) 5.1 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.28
a-E 0.28 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 171 磷(毫克) 123 钾(毫克) 1075
钠(毫克) 4.7 镁(毫克) 27 铁(毫克) 10.7
锌(毫克) 1.22 硒(微克) 1.58 铜(毫克) 1.06
锰(毫克) 0.37 碘(毫克) 0
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tj凯丰化工
2024-07-19 广告
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