Question

猪肉里面为什么会有虫子，还能不能吃

Answer 1

可以吃，一般猪肉寄生虫经过高温烹制后虫体都会死亡，一般情况下，大多数肉类、海鲜中带来的寄生虫，都属于蛋白质，大多数可通过高温消灭。医生建议，在食用肉制品时应尽量加热，以防止寄生虫的感染。

人食用“米猪肉”后，体内会滋生寄生虫，也会排出一部分虫卵。用粪便去浇灌蔬菜，虫卵会进入蔬菜，清洗不干净则可能再次进入人体。因此，蔬菜也一定要洗净、煮熟。

扩展资料

通常猪肉中可见的寄生虫为猪囊虫、孢子虫、旋毛虫、丝虫等，在日常的生猪屠宰检疫中是必检对象，一经发现必须销毁。

不过，省动物卫生监督所在日常的检疫中，已经多年没有发现这些寄生虫。市民选购猪肉时，最好先看看猪肉皮上是否有检疫印章，经过检疫的都是安全的。

参考资料来源：人民网-23女子常年吃生猪肉 全身长寄生虫

参考资料来源：人民网-猪肉里长虫子？或为血管神经 食用不影响健康