Question

桂圆红枣莲子汤的注意事项

Answer 1

注意事项：〔忌〕因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用；热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。

另外，由于银耳搁置时间长易产生亚硝酸盐，所以，炖汤最好当日食用，切勿过夜。

有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火。莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。

莲子桂圆红枣粥隔天食用，连续二周，宜早餐食用。桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。

扩展资料：

莲子的营养：

1、防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2、滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

桂圆的营养：

1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；

2、桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

参考资料来源：百度百科--桂圆红枣莲子汤