Question

茯苓芡实薏米红豆粥比例做法

Answer 1

茯苓芡实薏米红豆粥按比例1：1：2：2的方法做。

所需材料：茯苓、芡实、薏米、红豆、大枣

具体步骤：

1、所有材料洗净，茯苓芡实薏米红豆粥按比例1：1：2：2的量称好，白茯苓装进小药包里，其他放入大碗里浸泡两个小时。

2、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲。

3、煮1.5个小时，差不多红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

4、直接盛出来即可食用了。