人体每天需要多少水分

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广西师范大学出版社
2022-10-01 · 一切为了人与书的相遇。
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通常来源于以下途径:

一是饮水。这是供给体内水需要的主要途径。每日水的摄入量应与体水排出量保持动态平衡。

二是食物水。这部分水的来源随所进食物种类不同而各异。一般认为,蔬菜含水量约70%至90%,肉类约40%至70%,谷类约8%至10%,蛋类约75%。

三是内生水。就是人体摄入产热能营养素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪后,在人体内氧化代谢时所产生的水。

100克碳水化合物能产生55毫升水,100克脂肪能产生107毫升水,100克蛋白质能产生41毫升水。

人体通过汗液带走热量,降低体温的水,同时通过呼吸和大小便等将水分排出体外,以保持体内水分的平衡。研究表明,一个正常人每天必须用大约2500毫升水,才能保证机体的正常循环和健康。

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