Question

卤肉的做法

Answer 1

准备材料：猪肉 1000克、卤汁 适量、酱油 适量、盐 适量、调味鲜 适量。

1、首先锅中放入准备好的卤汁，使用大火把卤汁烧开。

2、接着锅中放入准备好的猪肉，煮沸。

3、煮沸后锅中加入适量的酱油，盐。

4、搅拌均匀后小火卤90分钟，时间到后放入调味鲜拌匀。

5、然后把肉捞出，使用菜刀切好。

6、碗里放入蒜，辣椒油做成料汁。

7、倒在卤肉上，这样就完成了。