本人小厨师干了两年中餐一年西餐，请问我应该选中餐还是西餐?
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你通过自己的实践经验，一定会对中西餐有所认识吧？要尊从自己的内心，做一件事首先要喜欢，也就是说爱一行，干一行。当然，也有人是干一行爱一行，看自己适合做什么为好。不要被别人的想法或看法所干扰，只有自己知道，什么适合自己。中西餐都有自己深厚的文化底蕴，烹调技术和烹调方法也有不同，看自己在哪一方面比较擅长，再选择为宜。祝你好运
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