枸杞子能和牛蛋一起吃吗。
枸杞子不适宜和牛蛋(牛肉)一起吃。
枸杞子和牛蛋(牛肉)一起吃,容易导致腹泻腹痛等不良症状。
一、枸杞食物相克
枸杞+绿茶
绿茶中有大量的鞣酸,而枸杞中也含有各种维生素以及微量元素。枸杞和绿茶一起食用,绿茶中的鞣酸很容易吸附枸杞中的微量元素,会形成被人体不易吸收的物质,使人体不能正常吸收枸杞中的营养成分。
枸杞+乳制品
枸杞中含有丰富的果酸,乳制品中含有蛋白质,同时吃枸杞和乳制品时,会导致蛋白质和果酸发生反应,使蛋白质失去活性,不能正常被身体吸收。
枸杞+牛奶
枸杞中有丰富的果酸、果胶,枸杞和牛奶一起食用的话,果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合,形成较硬的凝块,这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。
枸杞+热性食物
牛肉、羊肉、狗肉等食物均为热性的肉食,和枸杞同时吃滋补力度大,可能会加重内火旺等情况,不利于发挥枸杞的治疗效果。
枸杞+狗肉
狗肉是热性食物,枸杞和狗肉二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
枸杞+牛肉
牛肉属于一种温性的食物,枸杞也属于温性,具有通便的功效。两者一起吃很容易导致腹泻腹痛等不良症状。
枸杞+螃蟹
枸杞性温,螃蟹是寒性食物,两者性质相克,一起服用可导致腹痛、腹泻等症状。
二、牛肉食物相克
牛肉+九菜
牛肉有补脾胃和强筋壮骨的作用,九菜同样有这方面的作用。通常人们都会忽略,认为二者搭配食用效果较好,但牛肉与九菜同时食用会导致身体不适。
牛肉+橄榄
牛肉与橄榄同食也会导致腹胀。
牛肉+白酒
白酒与牛肉同食容易上火,导致牙齿疼痛,要尽量避免。
牛肉+土豆
当土豆和牛肉两种一起食用时是不容易消化的,如果多吃,会导致胃部不适症状,要少吃。
牛肉+栗子:
《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,如果将两则放在一起食用,牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值,不仅获取的营养会大打折扣,这两种食材吃进肚子后,也不宜消化吸收。
牛肉+红糖:
会导致腹胀。
牛肉+鲶鱼:
会导致身体不适。
牛肉+田螺
牛肉和田螺也不能一起吃。不易消化,吃多了会导致腹胀。
牛肉+热性食物
牛肉与羊肉、生姜、香菜、海鲜、白酒等其他热性食物共同食用,有可能导致病情进一步加重。
牛肉+高蛋白食物
牛肉含有的蛋白质非常丰富,吃了是不容易消化的,如果吃牛肉时还吃了一些其它不易消化的高蛋白食物,如甜品、牛奶、坚果等,可能会增加胃肠道负担,造成消化不良。