稻香村糕点保质期:中式糕点:一、四季度20天,二、三季度12天。西式糕点:一、四季度12天,二、三季度8天。
苏州稻香村创立于公元1773年(清乾隆三十八年),持续经营 248年,拥有“稻香村”字号的在先使用权,是国家首批认定的“中华老字号”企业。当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。
苏州稻香村
苏州稻香村历经两个半世纪,持续经营传承至今。2006年,被商务部首批认定为“中华老字号”企业。其糕点制作技艺有着清晰的传承谱系,目前已经传承至第六代。 2009年“稻香村苏式月饼制作技艺”被列为江苏省非物质文化遗产保护名录。