大米跟什么煮粥最营养？
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现在正是春季。是人体生理机能新陈代谢最活跃的时期，因此春季养生要扶助机体阳气，调畅肝胆气机为主。今天给大家介绍一种温补阳气有助于阳气升发的食疗粥；
准备食材；韭菜60克，梗米100克。
制作步骤；
第一步；先将粳米洗干净煮粥。
第二步；煮二十分钟后加入洗净切碎的韭菜。
第三步；等粥煮熟后再加入盐调味。
第四步；煮好后的粥捞出碗中就可以食用了。
小贴士；吃韭菜粥有补肾阳，益肝理血行气开胃，润肠通便的作用，有助提高免疫，促进肠道蠕动，帮助改善便秘的问题，那么，除了这道粥温补阳气我们可以多吃辛温的食材，比如葱、蒜、茼蒿、芥菜、山药、芋头、土豆等等。
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大米与以下食材一起煮粥,营养特别丰富:
1. 豆浆。豆浆富含 plant-based protein,可以与大米一起煮成营养丰富的豆浆粥。这种粥营养均衡,蛋白质脂肪碳水化合物都包含,非常适合早餐。
2. 红豆。红豆营养丰富,富含铁、锌、钾、钠等矿物质以及B族维生素。红豆粥颜色鲜亮,口感绵密,营养丰富,具有暖身益血的食疗效果。
3. 北豆。北豆营养丰富,富含优质蛋白质、膳食纤维、矿物质等。北豆粥营养全面,有良好的促进消化、软化血管降血脂的作用。
4. 绿豆。绿豆富含优质蛋白质,益气补血的食疗作用强。绿豆粥营养丰富,有清热降火,益气补血,利水消肿的食疗功效。
5. 薏仁。薏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、镁等多种矿物质和维生素。薏仁粥营养丰富,润肺慰咽,清热解毒,美容养颜的食疗作用显著。
6. 松子。松子是天然营养丰富的干果,富含优质油脂、蛋白质、维生素E、硒等。松子粥营养丰富,滋阴补肾,祛痰排脓,抗衰老。
综上,豆浆、红豆、北豆、绿豆、薏仁、松子等食材与大米一起煮粥,营养特别丰富和均衡。这些食材本身营养丰富,与大米融合在一起,具有很好的营养配搭,能提供全面的营养供应,是理想的食疗粥品。
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大米是主食之一，营养丰富，但是配合不同的食材，可以使其更加营养。下面列出19个菜单，每个菜单都配有菜谱，精确到克，并标注了操作流程、粥的功效作用和禁忌。
1. 红薯糯米粥：
材料：大米100克，红薯100克，糯米50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红薯切块，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、健脾益气。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
2. 鸡蛋糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，鸡蛋1个，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 鸡蛋打散，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补虚益气、养颜美容。
禁忌：肝胆疾病患者忌食。
3. 黄芪糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，黄芪10克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 黄芪洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补气益血、养颜美容。
禁忌：阳虚火旺者忌食。
4. 紫菜糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，紫菜20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 紫菜用清水洗净。3. 按下煮饭键，待煮完后，加入紫菜，再按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：清热解毒、养颜美容。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
5. 苹果糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，苹果1个，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 苹果去皮切小块，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：润肺止咳、美容养颜。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
6. 红枣糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、健脾益气。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
7. 桂圆糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，桂圆肉20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 桂圆肉用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、益气健脾。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
8. 莲子糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，莲子20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 莲子用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补脾益肾、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
9. 玉米糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，玉米粒50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 玉米粒用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补脾益气、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
10. 红豆糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红豆20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红豆用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：清热解毒、补血养颜。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
11. 菠菜糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，菠菜50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 菠菜洗净，切碎，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、清热解毒。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
12. 花生糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，花生20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 花生用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补脾益气、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
13. 银耳糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，银耳20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 银耳用清水泡软，切碎，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：润肺止咳、养颜美容。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
14. 豆腐糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，豆腐50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 豆腐切小块，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：益气健脾、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
15. 红枣桂圆糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，桂圆肉20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，桂圆肉用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、益气健脾。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
16. 红枣花生糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，花生20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，花生用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、益气健脾。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
17. 红枣核桃糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，核桃20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，核桃用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补肾益精、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
18. 红枣山药糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，山药50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，山药去皮切小块，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补脾益肾、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
19. 红枣枸杞糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，枸杞10克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，枸杞用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、益气健脾。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
1. 红薯糯米粥：
材料：大米100克，红薯100克，糯米50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红薯切块，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、健脾益气。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
2. 鸡蛋糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，鸡蛋1个，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 鸡蛋打散，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补虚益气、养颜美容。
禁忌：肝胆疾病患者忌食。
3. 黄芪糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，黄芪10克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 黄芪洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补气益血、养颜美容。
禁忌：阳虚火旺者忌食。
4. 紫菜糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，紫菜20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 紫菜用清水洗净。3. 按下煮饭键，待煮完后，加入紫菜，再按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：清热解毒、养颜美容。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
5. 苹果糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，苹果1个，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 苹果去皮切小块，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：润肺止咳、美容养颜。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
6. 红枣糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、健脾益气。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
7. 桂圆糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，桂圆肉20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 桂圆肉用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、益气健脾。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
8. 莲子糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，莲子20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 莲子用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补脾益肾、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
9. 玉米糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，玉米粒50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 玉米粒用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补脾益气、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
10. 红豆糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红豆20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红豆用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：清热解毒、补血养颜。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
11. 菠菜糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，菠菜50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 菠菜洗净，切碎，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、清热解毒。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
12. 花生糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，花生20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 花生用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补脾益气、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
13. 银耳糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，银耳20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 银耳用清水泡软，切碎，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：润肺止咳、养颜美容。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
14. 豆腐糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，豆腐50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 豆腐切小块，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：益气健脾、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
15. 红枣桂圆糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，桂圆肉20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，桂圆肉用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、益气健脾。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
16. 红枣花生糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，花生20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，花生用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、益气健脾。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
17. 红枣核桃糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，核桃20克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，核桃用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补肾益精、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
18. 红枣山药糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，山药50克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，山药去皮切小块，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补脾益肾、养颜美容。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
19. 红枣枸杞糯米粥：
材料：大米100克，糯米50克，红枣10个，枸杞10克，水适量。
做法：1. 将大米、糯米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水，浸泡30分钟。2. 红枣去核，枸杞用清水洗净，加入电饭煲内。3. 按下煮饭键，待煮完后，按下保温键，焖10分钟即可。
功效作用：补血养颜、益气健脾。
禁忌：脾虚泄泻者忌食。
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大米是我们日常饮食中的主食之一，煮粥时可以搭配多种食材来增加营养价值，以下是一些常见的大米煮粥搭配：
1. 大米绿豆粥：大米和绿豆的搭配能够清热解毒、利尿消肿，对于一些容易出现口干舌燥、小便不利等问题的人群比较适宜。
2. 大米红枣粥：大米和红枣都是很好的补益食材，具有滋阴润燥的功效，适合一些容易出现疲乏乏力、失眠健忘等问题的人群。
3. 大米山药粥：大米和山药的搭配能够健脾益胃、补肺益气、滋阴润燥，对于一些体质虚弱、容易出现腹泻等问题的人群比较适宜。
4. 大米木耳粥：大米和木耳的搭配具有活血化瘀、降血脂的作用，适合一些患有高血压、高血脂等疾病的人群。
5. 大米莲子粥：大米和莲子的搭配可以滋阴润肺、益气安神，适合一些容易出现咳嗽、失眠等问题的人群。
需要注意的是，不同的体质和健康状况需要选择不同类型的食材进行搭配，最好咨询营养师或医生的建议。
1. 大米绿豆粥：大米和绿豆的搭配能够清热解毒、利尿消肿，对于一些容易出现口干舌燥、小便不利等问题的人群比较适宜。
2. 大米红枣粥：大米和红枣都是很好的补益食材，具有滋阴润燥的功效，适合一些容易出现疲乏乏力、失眠健忘等问题的人群。
3. 大米山药粥：大米和山药的搭配能够健脾益胃、补肺益气、滋阴润燥，对于一些体质虚弱、容易出现腹泻等问题的人群比较适宜。
4. 大米木耳粥：大米和木耳的搭配具有活血化瘀、降血脂的作用，适合一些患有高血压、高血脂等疾病的人群。
5. 大米莲子粥：大米和莲子的搭配可以滋阴润肺、益气安神，适合一些容易出现咳嗽、失眠等问题的人群。
需要注意的是，不同的体质和健康状况需要选择不同类型的食材进行搭配，最好咨询营养师或医生的建议。
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大米营养丰富，主要提供碳水化合物，但缺乏一些维生素和矿物质。为了增加米粥的营养价值，可以搭配一些有营养的原料一起煮粥。
以下是几种搭配方式，可以使米粥更加营养：
大米和黑豆：黑豆中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、维生素B等营养物质，与大米一起煮粥，营养价值更高。
大米和红枣：红枣中含有丰富的维生素C、铁等营养物质，与大米一起煮粥，可以提高免疫力、滋补身体。
大米和薏米：薏米中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、E等营养物质，与大米一起煮粥，可以有美容养颜和减肥的功效。
大米和绿豆：绿豆中含有丰富的维生素B、C，以及钾、镁、钙等矿物质，与大米一起煮粥，可以清热解毒，滋阴润肺。
需要注意的是，不同的搭配方式适用于不同的人群和体质，建议选择适合自己的搭配方式，并根据自身情况来调整搭配的比例，以达到更好的保健效果。同时，煮粥时也应注意米水比例、火候等细节，以保证米粥质量和口感
以下是几种搭配方式，可以使米粥更加营养：
大米和黑豆：黑豆中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、维生素B等营养物质，与大米一起煮粥，营养价值更高。
大米和红枣：红枣中含有丰富的维生素C、铁等营养物质，与大米一起煮粥，可以提高免疫力、滋补身体。
大米和薏米：薏米中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、E等营养物质，与大米一起煮粥，可以有美容养颜和减肥的功效。
大米和绿豆：绿豆中含有丰富的维生素B、C，以及钾、镁、钙等矿物质，与大米一起煮粥，可以清热解毒，滋阴润肺。
需要注意的是，不同的搭配方式适用于不同的人群和体质，建议选择适合自己的搭配方式，并根据自身情况来调整搭配的比例，以达到更好的保健效果。同时，煮粥时也应注意米水比例、火候等细节，以保证米粥质量和口感
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