Question

怎么去除厨房里的异味？

Answer 1

1、温水里加食盐，拖地干得快。
2、拖地加花露水，不仅驱蚊，还能去除小飞虫。

　　3、锅盖上有油污不好清除，烧一锅水，快开的时候，将锅盖反过来盖上，过一段时间，锅盖上的油污就被自动蒸化了，再清洗就很轻松了。

　　4、用菜刀和案板加工肉制品时，会留下鱼腥味。我们可以在厨房器皿上擦一些醋的气味，或者在姜片上抹姜片，这样可以去除鱼腥味。

　　5、一般用刀松开松软的蛋糕，蛋糕就破了。事实上，我们可以把刀放在沸水中，然后切不易碎。

　　6、新买的豆腐防止它几天内变质。我们可以用盐水煮豆腐，冷却水和豆腐后放在冰箱里，这样可以延长储存时间，不容易变质。

　　7、海带是我们常吃的食物。当我们烹调海带时，我们可以在水里加一些醋来吃软海带，海带会变软。

Answer 2

水槽原因：①一般情况下是无S形返水弯造成的，无法形成水封（即无法存水），导致管道直通异味上窜；②堵塞在下水道中的食物残渣，以及附着在下水管道上的油污，长期未清洁也会导致异味散发。

对策：①安装一个可以充分隔去大杂质的下水器，保证大杂质不会流入下水管道；再安装一个大口径下水管，有效排除食物残渣等，杜绝下水管堵塞；加装S形返水弯的水槽下水管，平时让管道里面有一定存水，防止管道直通异味上窜。
②及时清理水槽管道内的固体残渣。对付管道内壁可采用具有溶解腐蚀作用的专用的厨房管道清洁剂，能起到很好的清洁效果。