Question

三个氨基酸脱水缩合可以形成几个肽键

Answer 1

三个氨基酸发生脱水缩合，形成二个肽键，脱水缩合形成的化合物叫三肽（也叫多肽）。故选：A。氨基酸脱水缩合的具体过程：HHHN-CCOH H一N-C-COOHL一R0H R缩合H肽键H1HO+HN-C-C-N-C-COOH1R.O HR二肽本题考查氨基酸脱水缩合的相关知识，比较基础，只要考生识记氨基酸脱水缩合的具体过程，掌握其中的相关计算即可正确答题，属于考纲识记层次的考查。