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去长白山旅游有什么推荐？长白山美食攻略

Answer 1

长白山不仅美丽，而且有丰富的饮食文化。有正宗的东北炖菜，凉辣酸甜的韩式风味，还有黏糊糊的满族特色。如果想品尝当地风味，建议去白河、松江等周边乡镇，不仅正宗，品种丰富，而且价格实惠。如果有心，可以去更远的延吉，更丰富的美食和餐厅一定能满足挑食的人。今天，旅游Raiders.com带来了长白山的美食攻略。准备去长白山旅游的朋友们，赶紧去了解一下去长白山旅游有什么好吃的吧！


铁锅炖江鱼


长白山自然环境优越，产的鱼鲜嫩可口，肉质香滑。老码头卤味江鱼是这里有名的炖鱼馆，这里的卤味鱼首屈一指。店内装修以东北花布为基调，充满地方特色。边肖提醒大家，炖鱼馆生意火爆，饭口需要对等；餐厅菜量很大，朋友们可以酌情点餐，避免浪费。


韩式冷面


俗称冷面，是韩国传统美食之一。荞麦粉和小麦粉两种。汤底一般用牛肉汤或鸡汤，极细的牛肉、辣白菜、水煮蛋、黄瓜丝、梨条等。都铺在上面。面条细腻，有弹性，爽口，酸辣适中。除此之外，面条里还有凉面、大量的辣椒酱、咸菜、黄瓜丝等配菜。面条极凉，酸甜辣爽的口感让人无法拒绝。


人参鸡


说到长白山的特产，最有名的就是野山参，但是价格昂贵，一般人很难消化。其实长白山人工栽培的人参也很有营养，价格实惠，特别适合做鸡汤。长白山人参炖鸡是一种传统的中医饮食。这汤又浓又有营养。清膛洗净鸡肉，加入人参和红枣，煮2小时。


温泉蛋


长白山的温泉属于高热温泉，水温60多度，其中最热的温泉可达82度。温泉里的鸡蛋可以立即煮熟。这里的温泉鸡蛋摊也成为了一道独特的风景。到了一定要尝尝温泉蛋。温泉水煮蛋是长白山的特色美食，鸡蛋价格是常年10元的3倍。长白山温泉的水煮蛋很独特。鸡蛋剥开后，蛋清呈果冻状，但蛋黄是凝固的。它们吃起来嫩滑，但必须趁热吃。


猴子腿


猴头菇是猴头菇属多年生草本植物，生长在长白山。它含有许多维生素、碳水化合物、无机盐、蛋白质和脂肪。卷卷未展开猴腿的嫩叶，是当地人爱吃的野菜。它们每年春天被采摘。新鲜的时候，猴腿需要用开水烫一下，或者用盐腌一下，或者晒干。其味道鲜美独特，药用价值与蕨菜相似。是著名的食用和药用野菜之一。


荆棘芽


刺芽是落叶小树的芽，长在长白山的树上。它的蛋白质含量很高，可以和猴头菇媲美。芽菜，野菜的明星产品，被誉为野菜之王。它美味、香甜、嫩滑、醇厚，野味丰富。是著名的一级野菜。嫩芽营养丰富。每100克鲜嫩芽含蛋白质0.56克，脂肪0.34克，糖1.44克，有机酸0.68克。去长白山旅游，记得尝尝炒多刺芽的味道。


狗肉汤


韩国人爱吃狗肉，最常见的吃法是一碗香辣的狗肉汤或者热气腾腾的狗肉火锅。狗肉含有丰富的蛋白质，具有滋补益气的功效。天气寒冷时，可增强抵御严寒的能力。此外，手撕狗肉、带皮狗肉、刀切狗肉也很受当地人欢迎。去Changb旅行时


以上是长白山的美食攻略。去长白山旅游不知道吃什么的朋友可以提前来了解一下~长白山还盛产林蛙、蓝莓等山珍海味。是不能错过的当地美食体验。去长白山旅游，不妨都试试。