Question

成都本地人喜欢吃什么小吃？

Answer 1

成都有很多好吃的。相信大家都知道，很多人去成都旅游主要是为了美食。所以这个小编就告诉你成都本地人比较喜欢买什么小吃。


从010年到1010年，成都的小吃种类数不胜数，甚至是老成都。小吃不下200种，从各种小面到绞手、饺子，从腌制卤水到冷食，从煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸烤到酥炸。成都街头随处可见小吃店。麻辣鲜香、鲜美爽口的猪肺片、酸辣香脆的担晌雹担面肉末、红辣鲜香、白鲜汤香的钟馗，历史悠久，配料精美，回味悠长，深受本地人和外地游客的喜爱。


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一、概述

1.火锅


成都的火锅和重庆的火锅都是世界闻名的。知道这个的人太多了，这里就不做过多的陈述了。


成都的火锅以麻辣鲜香著称。成都哪里可以吃火锅？


很简单。成都的火锅店随处可见。排长，吃的人多，味道肯定对！


2.介绍一下成都的特产：


3.兔子头


兔头是成都人喝啤酒消暑的必备美食，夏天的大街小巷没有不卖兔头的“冷杯”餐厅。味道是五香的，辣的等等。吃的方法是把头的上下颌骨分开，然后仔细咀嚼和吮吸。所有的味道都在这吮吸中。


价格：6-8元/个


好评：


马寿丝烤兔(玉林店)


地址：榆林横街26号，26-27门面。


双流老妈兔头


地址：成都市双流县臧伟路82号(双流县交通局对面)


4.肥肠粉


成都名小吃，肥肠鲜嫩可口，粉条细腻有弹性。第一次吃可能会觉得油腻。你吃了之后，香肠的细腻、滑爽、有嚼劲的味道绝对会让你心旷神怡。


价格：8元/碗


好评：


梁肥肠粉(宽窄巷店)


地址：尚洁长顺116号3号院1号。


5.夫妻肺片


四川名菜，夫妻肺片，是一种辛辣的凉菜。牛肉、牛杂等肺片切得很薄，拌在一起吃起来又辣又辣。它们非常好吃，但是它们是重油。


价格：28-33元/份


好评：


陈婆豆腐(罗马式店)


地址：西玉龙街197号


6.冒菜“冒菜”是成都的特产，这里的“毛”字是动词。准备一锅香辣可口的汤，菜放在竹勺滚或里，一般一份。在锅里煮，然后放在碗里，舀一勺汤。冒菜的原料不限，和串串香差不多。什么都可以拿，什么都可以上。


价格：大串0.8-1.5元，小串0.2元。


好评：


武鸣冒菜(西二道街店)


地址：西二道街19号，附件1


7.蛋烘糕


用鸡蛋和面粉在炉子上烤成的半圆形蛋糕，可以加入芝麻或辣椒、三鲜、果酱等馅料，口味更丰富。正宗的鸡蛋饼，外酥里嫩。


价格：1.5-3元/个


好评：


钟饺子(武侯店)


地址：武侯祠街2号


8.芋头鸡


芋儿鸡是川菜中的另一种美味。将选好的鸡肉和芋头一起炖，加入花椒、葱、姜等食材。当然最重要的是要有一点红油。鸡肉爽滑可口，芋头酥而不烂，入口即化的感觉真是难以忘怀。


好评：


芋儿鸡


地址：成都市锦江区红星路四段(老码头火锅和孔亮火锅旁巷子50米)


9.锅盔锅盔在彭州最出名的是军屯锅盔。军屯锅盔又名“脆皮锅盔”、“黄油千层饼”，以香、脆、酥、嫩渣闻名川西。


10.川味猪肉的家常味道。这是巴蜀的特色菜，当地家家都会做，各有所长。其特点是色泽艳丽，香味浓郁，微辣香甜，肥而不腻。有“过街老鼠”的美誉。


1.棒棒鸡


棒棒鸡原本是乐山地区的传统小吃。自1920年代进入成都以来，一直很繁荣，最近两三年变得非常火爆。棒棒鸡的特点是鸡丝不是用刀切，而是先用棍子打，再用手撕。花生、芹菜节等。应该在浇上已经做好的调料后加入。吃起来又辣又甜，是下酒的好菜。


12.成都有太多好吃宴备帆的有冰粉。后期我会更新，欢迎大家关注！


当然，更多成都的美食还需要你自己去发现！