Question

奶茶配料小料怎么做？

Answer 1

奶茶配料小料有很多种，以下是一些常见的奶茶配料小料制作方法：

珍珠：
材料：木薯淀粉、水、红糖

步骤：将水烧开，加入红糖，搅拌均匀，将木薯淀粉慢慢倒入锅中，搅拌均匀，直到面团变得光滑，然后将其揉成小球状，放入开水中煮熟，捞出过凉水备用。

布丁：
材料：牛奶、淡奶油、糖、吉利丁片

步骤：将牛奶、淡奶油和糖加热到微热，将吉利丁片泡软后加入其中，搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱中冷藏数小时即可。

芋圆：
材料：芋头、木薯淀粉、糖

步骤：将芋头蒸熟，压成泥，加入木薯淀粉和糖，揉成面团，切成小块，放入开水中煮熟，捞出过凉水备用。

红豆沙：
材料：红豆、水、糖

步骤：将红豆泡软后加入适量的水中，煮至软烂，加入糖，搅拌均匀，用搅拌器打成泥状即可。

椰果：
材料：椰汁、糖、淀粉

步骤：将椰汁和糖加热到微热，将淀粉慢慢倒入其中，搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱中冷藏数小时即可。

这些配料小料可以根据自己的口味进行调整和搭配，让奶茶更加美味。同时，为了保证奶茶的口感和卫生，制作时需要注意食材的新鲜程度和处理方法。