益阳有哪些特产
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益阳是湖南的地级城市,有着非常悠久的历史,被称为“羽毛球之乡”,自古是江南富饶的“鱼米之乡”,来看看益阳有哪些特产吧!
益阳特产一:益阳松花皮蛋
益阳松花皮蛋是湖南省益阳市的特色名产,传统风味,已经有500多年的历史了。益阳松花皮蛋味道鲜美,清腻爽口,余香绵长,滑而不粘手,上面有自然形成的乳白色的松枝,蛋黄墨绿、草绿、暗绿,好看又好吃。
益阳特产二:益阳排糖
益阳排糖是益阳知名特产之一,排糖个儿大,呈乳白色,裹上芝麻,长宽厚度适宜,吃起来香甜酥脆,糖的甜味和芝麻的香味混合在一起,相当好吃。益阳排糖口感比较甜,所以吃完之后,一定要漱口哦!
益阳特产三:安化腊肉
安化腊肉是湖南著名特产,在安化地区是最有名的,外形红亮,咸香味浓,吃起来肥而不腻,鲜香可口。安化腊肉采用的是山养黑猪肉,古法秘方腌制,一定要文火熏烤50天以上,腊肉肉质紧实,瘦肉不塞牙,让人回味无穷。
益阳特产四:安化黑茶
黑茶属于后发酵茶,拥有独特的工艺,富含茶多糖类化合物。安化黑茶产自湖南益阳安化县,是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶是中国黑茶的始祖,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。
益阳特产五:沅江芦笋
沅江芦笋又叫做“荻笋”,营养丰富,风味独特,集天然野生和绿色有机等特点于一身。沅江芦笋是洞庭湖区地区的传统食材,能与多种食材搭配食用和加工利用,色泽淡黄,口感清香,肉质细嫩,鲜美爽口。
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