白酒不能掺雪碧饮用
饮酒后,酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。而雪碧属于碳酸饮料,碳酸饮料中富含二氧化碳气体,能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积;且二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收,所以用碳酸饮料勾兑并不能减少酒精摄入量,反而使人更容易醉酒。
白酒加碳酸饮料容易醉酒,那么如果加入的是非碳酸饮料,会起到稀释作用,降低了酒精浓度,也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但要注意的是,这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量,造成总量的累积,最终也会喝醉。所以,虽然这种方法不容易喝醉,我们也要注意要适量。
而将功能性饮料兑着白酒喝,就更容易造成心脏负担过重。因为功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等。之所以它们可以帮助人们在剧烈运动后“恢复体力”,是因为其中的电解质、维生素和咖啡因等确实可以帮助身体补充必要的营养成分,刺激心脏加快跳动,增大血液输出量。
如果想防止喝醉,最好的办法是喝酒前先吃点东西垫垫底,胃内有食物时,酒精与胃粘膜的接触会减慢,减少酒精的渗透吸收。在享受饮酒带来的愉悦或者不得不饮酒时,健康酱香白酒是更好的选择。 比如金园台酒,它是典型的酱香型白酒,喝多了也不会上头,第二天也不会头痛。
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五大误区
误区1:空腹喝酒
危害:直接损伤胃黏膜,易引起酒精性低血糖
谭慧珍介绍,很多人喜欢空腹喝酒。但空腹喝酒意味着酒精可以毫无阻挡地进入体内,抵达胃部,直接损伤胃黏膜。空腹喝酒还易引起酒精性低血糖,这类患者一般不会出现酒精引起的兴奋状态,反而是喝酒不久后出现脸色苍白,全身出冷汗,随后出现嗜睡、昏迷等低血糖症状。
“因此,喝酒前的准备工作很重要。”谭慧珍说,喝酒前最好可先吃几片面包“打底”,也可以先喝一些热牛奶或豆浆等,用来保护胃黏膜,延缓酒精的吸收,促进酒精分解。
误区2:太快太猛
危害:会让血中乙醇浓度在短时间内迅速上升导致醉酒
“感情深,一口闷。很多人喝酒不仅快,而且猛,往往在短时间内就喝得比较多。”谭慧珍说,这种喝法会让血中的乙醇浓度在短时间内迅速上升,而这时身体里没有充分的时间把乙醇分解掉,最容易醉酒。因此,喝酒切忌过量,而且不宜喝得太快。
误区3:混搭饮料
危害:碳酸饮料在胃部释放二氧化碳,加快对乙醇的吸收
谭慧珍说,很多人喜欢把酒和其他饮料混着喝,最多的就是红酒配雪碧,还有啤酒加可乐、威士忌加冰红茶等。但其实,混搭饮料更容易醉。因为雪碧、可乐等碳酸饮料和酒一起喝下去后,会在胃部释放出二氧化碳,反而加快了身体对乙醇的吸收。
此外,由于配了饮料,使得酒的口感更好了,也有的人以为兑了饮料之后,酒精被稀释了,因而,很多人都会不知不觉地喝多,也容易喝醉。
误区4:喝酒抽烟
危害:会加速人体对尼古丁的吸收且易喝多,伤肝又伤肺
“还有的人喝酒时喜欢抽烟,这样的做法最要不得。”谭慧珍解释,因为酒精会使人的血管扩张,加速血液循环,而香烟中的尼古丁又特别容易溶于水,因此,喝酒抽烟可以说是加速了人体对尼古丁的吸收,而尼古丁对身体又有“麻醉”作用,人可能会意识不到自己喝了多少。“可以说是喝得越多,抽得越多,伤肝又伤肺。”
误区5:醉后催吐
危害:易造成食管下端和贲门周围黏膜组织撕裂而致大量呕血
谭慧珍说,有的人以为在喝醉后呕吐出来会舒服一些,因而故意催吐,但其实这种做法十分危险。因为醉酒后催吐,非常容易造成食管下端和贲门周围的黏膜组织出现撕裂伤,导致大量呕血。她提醒,醉酒后呕吐剧烈的人,如果呕吐物伴有鲜红色血性液体,应当禁食,并紧急就诊。
参考资料
不可以。
碳酸饮料会加速酒精在胃里的渗透作用,对胃肠道等产生更强烈的刺激,破坏胃肠道的黏膜屏障,甚至与胃酸协同作用引起黏膜炎症,对于本身胃肠道有溃疡或者糜烂的人来说伤害尤其大。酒精在碳酸的作用下会很快进入小肠。
小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,这样喝酒不仅不会避免醉酒,还会诱发急性胃肠炎等疾病。此类喝法还能让酒精更快地通过血脑屏障,造成慢性酒精中毒。
酒精需要通过肝肾来代谢,之后才能经泌尿系统排出体外。如果摄入酒精过多,肝肾的负担也会随之加重,从而影响正常循环和代谢。
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喝酒不宜搭配饮料
不少人喝洋酒时喜欢混搭,比如伏特加兑红牛、芝华士兑脉动或者威士忌兑红茶。其实,这些功能饮料、茶饮料都不宜兑酒喝。功能饮料的一些物质进入人体后,需要肝脏中的酶进行代谢。饮料加酒精,会加重肝脏的负担。
即便不醉,大量酒精经肝脏代谢后,产生的热量会转变为脂肪储存,容易引起脂肪肝、高脂血症,长期下去甚至导致肝硬化。不少茶饮料中含有茶碱,对肾脏有利尿的作用,会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,反而对肾功能造成损害。此外,很多饮料中含有大量的糖分,跟酒精结合起来,经常饮用容易造成肥胖,为健康埋下隐患。
参考资料来源:人民网—饮料兑酒,对身体健康有没有危害?
在日常生活中,很多人在喝葡萄酒的时候,都喜欢在其中加入雪碧,这样葡萄酒也会更好喝。那么,对于白酒而言,是否也可以用这种方法来改善口感?哪些类似的方法可以让白酒的口感更好?
第一种方法是使用红牛。事实上,红牛可以说是饮料市场中最著名的一款功能性激素饮料了,能够让人缓解疲劳,而且红牛的口感也是极为独特,有着无数人喜欢。值得一提的是,将红牛兑上白酒一起之后,醇厚的白酒之中,就会增多一些红牛的独特香味,喝起来带有一丝甜味,口有余香。
第二种方法是使用冰红茶。我们知道,冰红茶可以说是中国饮料市场中,经久不衰的一款饮料,尤其是冰镇以后,喝起来是非常的解渴。事实上,将冰红茶与白酒一起兑取之后,白酒中就会多出一种类似与果香的香味,酒味变得没有那么浓了,而是类似于鸡尾酒。因此,对于喝酒新手,或者是不胜酒力的人来说,在酒桌上,也可以用冰红茶兑白酒喝,这也是非常好的一种方法。
第三种方法是雪碧。我们知道,雪碧在当今中国饮料市场中的地位,甚至可以说相当于肯德基在快餐市场中的地位一样,是牢牢的占据着首位,没有哪一款饮料能够在销量以及用户喜爱度上,可以与之媲美。前面已经说了,葡萄酒兑雪碧,非常的好喝,其实白酒兑雪碧,也是一种很不错的选择。我们知道,雪碧与白酒的外观模样,也是相差不大,因此,将它们放在一起兑取之后,白酒的颜色是不会有什么变化的,只是会多出一些气泡,但是口感却有着非常明显的变化,白酒原先的醇厚口感,变得有些清冽,喝起来非常好喝,尤其适合不胜酒力的年轻人。
总而言之,以上三种饮料都非常适合兑白酒喝。
长期以来大家都习惯在酒席上饮白酒,饮法也比较单调,多数都是“一口干”。白酒也可以调制成鸡尾白酒,其方法是在白酒里加冰块、雪碧和柠檬,这样兑的酒的度数低了许多,喝起来口感与原味大不相同,打造今夏最酷的白酒饮用潮流。
适合人群:小资
适合场合:交际场合、家宴
葡萄酒+水果
现在有一种流行的喝葡萄酒的方法,就是用水果和葡萄酒搭配,调出各种不同的味道。
用青苹果加红葡萄酒调出的果酒,口感平和,青苹果的酸中和了些许红酒的甜味,一点也不觉得腻;用柳橙加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的橙香,酒质丰润,入口爽滑;用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的蓝色,能平和你的烦躁,在炎炎夏日是多数女孩较为喜欢的。