威士忌 白兰地 伏特加三种酒之中都有哪些分类?

比如说白兰地又分人头马,轩尼诗之类的... 比如说白兰地又分人头马,轩尼诗之类的 展开
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lakunabo
2009-08-19 · TA获得超过2036个赞
知道小有建树答主
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楼主,你的概念有混淆哦。

威士忌、白兰地、伏特加确实有分类,但你下面举得例子“比如说白兰地又分人头马,轩尼诗之类的”这就不叫分类了,这些是酒的品牌。

相当于“绿箭”、“益达”、“曼妥思”都是口香糖的品牌,但你不能说它们是口香糖的“分类”。

以上三种酒中,威士忌的分类算是比较繁多的,因为“威士忌”这三个字的概念本身是非常模糊的,只要是以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒都叫威士忌,所以威士忌这个大类下的分类就比较细。

常见的威士忌分类有:(产地、原材料、酿造工艺)
1.苏格兰威士忌,苏格兰威士忌下面又分:纯麦芽威士忌、谷物威士忌、混合威士忌。
2.爱尔兰威士忌。
3.加拿大威士忌。
4.美国威士忌,分类最细的威士忌:(百科中比较详细的)
(1)单纯威士忌:波本威士忌、黑麦威士忌、玉米威士忌、保税威士忌。
(2)混喝威士忌。
(3)淡质威士忌。
其次,日本威士忌虽然产量及名声不如前4者大,但由于比较严重的山寨了苏格兰威士忌的特点,所以品质还算OK。

白兰地的分类:
地球人都知道,法国的最好,而法国白兰地中又以干邑和雅邑两大产区所生产的白兰地为最最好。干邑白兰地主要外销,雅邑的主要内销。

伏特加的分类:
伏特加的酿造工艺比较简单,着重于“过滤”这道工序,通常厂商标榜一瓶伏特加的好,就是宣传其过滤的次数和用什么过滤。

伏特加可以简单的分为原味的(没有加入任何添加剂)和加入了添加剂的(通常是各种水果、植物的味道)两种。

其次,按产地分的话,比较多,因为生产工艺比较简单,所以很多国家都在生产高品质的伏特加:法国、美国、俄罗斯、瑞典、芬兰、英国、加拿大,包括中国现在也生产伏特加(AK-47)。

回答完毕,希望对楼主有所帮助。
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