请帮我制定一份科学合理的食谱!

我肠胃不好,谁能为我制定一个护胃的食谱?是一日三餐的那种,材料希望好找一些,做法简单,又有营养的食谱。谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!... 我肠胃不好,谁能为我制定一个护胃的食谱?是一日三餐的那种,材料希望好找一些,做法简单,又有营养的食谱。谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 展开
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匿名用户
2006-08-17
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一: 养胃食谱之木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

二: 养胃食谱之参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。

党参补中益气,益血生津。

大枣能健胃补血,滋养强壮。
和蔼g9
2006-08-18 · TA获得超过2236个赞
知道小有建树答主
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楼上,同你.

我早上喝小米粥.养胃.然后有别的粥 像八宝啊什么的

中午吃点米饭.吃点菜.饭后喝一杯优酪乳.促进消化

晚上尽量少吃,最好也吃小米,反正我天天吃小米的。养胃很好

可以做很简单的。面条,吃点也养胃,放点肉酱,也好吃
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