Question

汉堡包的由来？

Answer 1

汉堡包发源于中世纪时的蒙古人和通称为鞑靼人的突厥各部落中流行的烹调法：把肉剁碎、加工使其易于消化。14世纪前传到法国(France)，称为“汉堡牛排”。19世纪传到英国(UK)，由食品改革家索尔兹伯里(Sa-lsbury)进一步改革，使它成为“索尔兹伯里牛排”。19世纪80年代传到美国(USA)，取名为“汉堡牛排饼”,后来简称为“汉堡包”。

Answer 2

汉堡包发源于中世纪时的蒙古人和通称为鞑靼人的突厥各部落中流行的烹调法：把肉剁碎、加工使其易于消化。14世纪前传到法国(France)，称为“汉堡牛排”。19世纪传到英国(UK)，由食品改革家索尔兹伯里(Sa-lsbury)进一步改革，使它成为“索尔兹伯里牛排”。19世纪80年代传到美国(USA)，取名为“汉堡牛排饼”,后来简称为“汉堡包”。

这种食物通常在午餐或小吃时食用，是一种常见的快餐食品(fast food)，

Answer 3

汉堡包(Hamburger)的由来

大多数小朋友可能对汉堡包(hamburger)已经非常熟悉了，但你们知道这种食品的由来吗？让我告诉你们吧！

汉堡包发源于中世纪时的蒙古人和通称为鞑靼人的突厥各部落中流行的烹调法：把肉剁碎、加工使其易于消化。14世纪前传到法国(France)，称为“汉堡牛排”。19世纪传到英国(UK)，由食品改革家索尔兹伯里(Sa-lsbury)进一步改革，使它成为“索尔兹伯里牛排”。19世纪80年代传到美国(USA)，取名为“汉堡牛排饼”,后来简称为“汉堡包”。

这种食物通常在午餐或小吃时食用，是一种常见的快餐食品(fast food)，少年儿童更是喜爱有加。

Answer 4

在19世纪中叶时，常驻在德国汉堡的居民喜欢把牛肉捣碎并按照面包捏成一定的形状，并用面包将已经捏好的牛肉夹在中间，这种吃法被当时大量的德国移民传到了美洲等地，经过时间的推移就逐渐形成了现在的汉堡。
准备好材料，液体部分要经过冷藏，揉面的时候不容易边揉边发酵，黄油要提前室温软化好。将汉堡面包胚的材料除黄油外揉成粗膜状态，再加入黄油揉出手套膜后，滚圆静置松弛15分钟。将面团一份为4份，大约是100克左右一个，这里做出来的汉堡胚是直径11cm的圆形面包，和外面的差不多大小，高度略高，也可以做成5个。
汉堡包有辣味，牛肉味，烤肠味，鸡肉味，还有其他香味的，种类繁多。个头够大,配料实在,一口咬下去十分满足。