怎么用淡奶油做冰激凌

怎么用淡奶油做冰激凌?怎么打发淡奶油?做冰激凌的淡奶油要打发到什么程度(最好上图)?我第一次做,做过的JM来说说吧、用雀巢的淡奶油打发大概需要加多少糖?打发好淡奶油,然后... 怎么用淡奶油做冰激凌?怎么打发淡奶油?做冰激凌的淡奶油要打发到什么程度(最好上图)?我第一次做,做过的JM来说说吧、
用雀巢的淡奶油打发大概需要加多少糖?打发好淡奶油,然后怎么做冰激凌,最好把比例也说一下,好的追加分!
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wangmingchong9
2020-03-18 · TA获得超过149个赞
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这是我看到的比较简单的做法,材料都很容易找,希望对你有帮助
原料:雀巢淡奶油1小合,鸡蛋2只,牛奶1小袋,糖适量(大家都用40克)
做法:
1)取2只蛋黄,加入白糖及牛奶搅匀,放到煤气上用小火煮到黏稠后自然晾凉为蛋液;
2)淡奶油打发,我只打到半发状,因为我用的是四支筷子,累得不行不行的了;
3)将晾凉的蛋液加入打发的奶油中,拌匀;
4)放入冰箱冷冻室,每半小时搅拌一次,我拌了四次左右,即可食用。
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小阿信520
2020-07-02
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先用打蛋器把淡奶油打发。
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灬百面尽奈1A
2020-06-16 · TA获得超过247个赞
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匿名用户
2020-05-29
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