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一、萌芽
豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天,没有太大变化,慢慢地它的皮会裂开,体积增大,育苗盆或者其它器皿中的水会减少。
二、幼苗
绿豆开始长出幼苗。进入生长期。一般情况下,第三天的时候,它的种皮就会裂开,并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽,这个嫩芽就是它的根。
三、抽生
绿豆芽的叶片开始进入抽生期。第五天的时候,豆芽的根继续生长,并长出侧根,幼芽抽出,并慢慢长出幼叶。
四、长高
豆芽进入长高期。一般培养7~10天,即可摘取食用。不过要注意卫生问题,以免豆芽感染病菌坏掉,造成损失。
扩展资料
黄豆芽栽培容易,不需要土壤和施用肥料,且供应迅速,从“播种”到“收获”约一星期,没有哪一种蔬菜像豆芽比较丰富,不仅含有粗蛋白和氨基酸,也含有钙、铁等矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。
在黄豆芽发芽的过程中,需要做好控温措施,最好将温度控制在20-24℃之间,如果温度过低,它的长势会很缓慢,温度过高的话,黄豆芽很容易腐烂,一般情况下养护5-7天左右黄豆芽就完全生长出来了。
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有一回我就做起了“黄豆生长过程”的实验。
我先准备好透明的塑料杯、泥土,还有纸巾和黄豆种子。然后在杯子周围铺好纸巾,并把泥土放一大半在杯子里,接着,我在杯子和纸巾的中间放几颗种子。最后,我把剩下的一小部分的泥捏碎放入杯子内(种子离表面大约一厘米深),浇了一些水,使纸巾完全湿透。这样种子就种好了。
过了几天。我来到窗台前观察种子。我发现,种子的颜色有些变化。本来种子的颜色是大黄色的,但过了这些天,种子的外表有些淡了,且感觉有些透明,种子显得特别饱满,种皮也有点裂开。
又过了两天。我又来到窗台前观察种子。我向杯子里一望。惊奇地发现,种子竟然发芽了。种子外表的壳裂开了。从里面钻出了嫩芽,嫩芽的颜色是淡黄色的,稍微带点青色。芽的顶端尖尖的,看上去嫩嫩的,这就是芽头。芽头正在向下生长。我脑中出现了一个疑问:种子的芽为什么会向下长呢?这样不是不能钻出土了吗?我边想,边给它浇水。
再过了一天,我再次来到窗前台观察种子。通过我观察。种子现在和发芽时有很大的变化。发芽时,种子的壳只是破裂了,但现在大部分已经脱落了。我真想帮它把它的壳全部剥掉。种子里真正的小叶子芽离开了本来的位置,离外面近了,有两棵已经钻出了泥土,本来是合拢的,现在已经展开了,中间还有一个小芽。我还发现每根芽的叶子都有两片,看着毛茸茸的,像一个爱心的形状。
几天后,当我再次来到窗台时,杯子中有好多棵嫩绿的小豆苗了。我还发现它的叶子都是两片两片对生的。
现在知道这种子刚长出来的芽为什么向下生长了。那是因为刚长出来的不是芽,而是根,所以它要向下生长。
当我又一次来到窗台观察时,黄豆已经从一个种子变成一个豆芽,再由一个豆苗慢慢长大......有一株黄豆苗现在开始缠绕着防盗窗,辅助自己成长,这一株黄豆苗也是长得最快的一株。
种黄豆虽然很小,但它是我体验植物生长的一个很好的开始。
我先准备好透明的塑料杯、泥土,还有纸巾和黄豆种子。然后在杯子周围铺好纸巾,并把泥土放一大半在杯子里,接着,我在杯子和纸巾的中间放几颗种子。最后,我把剩下的一小部分的泥捏碎放入杯子内(种子离表面大约一厘米深),浇了一些水,使纸巾完全湿透。这样种子就种好了。
过了几天。我来到窗台前观察种子。我发现,种子的颜色有些变化。本来种子的颜色是大黄色的,但过了这些天,种子的外表有些淡了,且感觉有些透明,种子显得特别饱满,种皮也有点裂开。
又过了两天。我又来到窗台前观察种子。我向杯子里一望。惊奇地发现,种子竟然发芽了。种子外表的壳裂开了。从里面钻出了嫩芽,嫩芽的颜色是淡黄色的,稍微带点青色。芽的顶端尖尖的,看上去嫩嫩的,这就是芽头。芽头正在向下生长。我脑中出现了一个疑问:种子的芽为什么会向下长呢?这样不是不能钻出土了吗?我边想,边给它浇水。
再过了一天,我再次来到窗前台观察种子。通过我观察。种子现在和发芽时有很大的变化。发芽时,种子的壳只是破裂了,但现在大部分已经脱落了。我真想帮它把它的壳全部剥掉。种子里真正的小叶子芽离开了本来的位置,离外面近了,有两棵已经钻出了泥土,本来是合拢的,现在已经展开了,中间还有一个小芽。我还发现每根芽的叶子都有两片,看着毛茸茸的,像一个爱心的形状。
几天后,当我再次来到窗台时,杯子中有好多棵嫩绿的小豆苗了。我还发现它的叶子都是两片两片对生的。
现在知道这种子刚长出来的芽为什么向下生长了。那是因为刚长出来的不是芽,而是根,所以它要向下生长。
当我又一次来到窗台观察时,黄豆已经从一个种子变成一个豆芽,再由一个豆苗慢慢长大......有一株黄豆苗现在开始缠绕着防盗窗,辅助自己成长,这一株黄豆苗也是长得最快的一株。
种黄豆虽然很小,但它是我体验植物生长的一个很好的开始。
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种黄豆是件新鲜的事儿,它的生长过程很有趣,发芽、长叶、结果的变化和特点,我也想种一盘。于是今天就开工了。
凉爽的天气使人特别舒服,我拿来玻璃瓶和一个铁铲,到花园里小心翼翼地铲起了几堆土,边铲还边想着:不能铲黏的土,否则会长不出来。铲了半瓶泥土后,我拿起一颗颗黄豆,然后用一支没有用的笔挖一个小洞,把一颗黄豆放进去,再盖上一层薄薄的土,这样依次循环,就算是成功地把黄豆种好了。可现在还差一步,那就是浇水啦!水浇得要适量,别太多,也别太少,只要让土壤稍稍湿润就行了。
过了几天,黄豆依然没有动静,着急的我还真想把它挖出来看看什么回事呢,无意中我发现瓶的底部有一条条白色的根,后来,黄豆芽终于破土而出,长出了嫩绿的叶子,它越长越高,叶子越来越多了。现在黄豆苗已经被我移到了地上,让它慢慢生长。
在种黄豆的过程中,锻炼了我的耐性,使我有了耐心去做事,不会因为没耐性而做得不好。
凉爽的天气使人特别舒服,我拿来玻璃瓶和一个铁铲,到花园里小心翼翼地铲起了几堆土,边铲还边想着:不能铲黏的土,否则会长不出来。铲了半瓶泥土后,我拿起一颗颗黄豆,然后用一支没有用的笔挖一个小洞,把一颗黄豆放进去,再盖上一层薄薄的土,这样依次循环,就算是成功地把黄豆种好了。可现在还差一步,那就是浇水啦!水浇得要适量,别太多,也别太少,只要让土壤稍稍湿润就行了。
过了几天,黄豆依然没有动静,着急的我还真想把它挖出来看看什么回事呢,无意中我发现瓶的底部有一条条白色的根,后来,黄豆芽终于破土而出,长出了嫩绿的叶子,它越长越高,叶子越来越多了。现在黄豆苗已经被我移到了地上,让它慢慢生长。
在种黄豆的过程中,锻炼了我的耐性,使我有了耐心去做事,不会因为没耐性而做得不好。
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阴下生长好。
发黄豆芽方法:
1、黄豆放入温水中浸泡12小时。
2、将水到掉,用一块湿毛巾盖在黄豆上,放到不见光的地方。
3、每12个小时冲洗一次黄豆,冲洗毛巾,重新盖上。
4、这样从开始,24小时后应该就有芽钻出来。3-4天就可以吃了。注意室内温度,冬天要有暖气。
4月16日,我女儿老师布置作业要观察豆芽生长过程,我跟着一起观察了一下.我把几粒黄豆泡在水中,一天后将水倒掉,黄豆变大了,我把黄豆放进一个碗里,盖上一块湿布。4月17日,黄豆长出根来了,我选定一颗黄豆,每天在下午5时30分的时候测量根的长度,并记录下来。第一天黄豆的根长出7毫米,第二天长到15毫米,第三天长到30毫米,第四天长到60毫米,第五天我发现黄豆的根两旁长出许许多多细细的根须,又长到110毫米,第六天长到了115毫米,我发现黄豆的生长速度变慢了,第七天才长到120毫米,我看见黄豆经过7天终于长出了两片嫩嫩绿绿的芽。
发黄豆芽方法:
1、黄豆放入温水中浸泡12小时。
2、将水到掉,用一块湿毛巾盖在黄豆上,放到不见光的地方。
3、每12个小时冲洗一次黄豆,冲洗毛巾,重新盖上。
4、这样从开始,24小时后应该就有芽钻出来。3-4天就可以吃了。注意室内温度,冬天要有暖气。
4月16日,我女儿老师布置作业要观察豆芽生长过程,我跟着一起观察了一下.我把几粒黄豆泡在水中,一天后将水倒掉,黄豆变大了,我把黄豆放进一个碗里,盖上一块湿布。4月17日,黄豆长出根来了,我选定一颗黄豆,每天在下午5时30分的时候测量根的长度,并记录下来。第一天黄豆的根长出7毫米,第二天长到15毫米,第三天长到30毫米,第四天长到60毫米,第五天我发现黄豆的根两旁长出许许多多细细的根须,又长到110毫米,第六天长到了115毫米,我发现黄豆的生长速度变慢了,第七天才长到120毫米,我看见黄豆经过7天终于长出了两片嫩嫩绿绿的芽。
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首先吸收水分,子叶或胚乳中的营养物质运给胚根.胚芽.胚轴。随后,胚根发育,突破种皮,形成根。胚轴深长,胚芽发育成茎和叶。
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