Question

土人参怎么做菜

我家种了土人参，可是不知道怎么做菜⊙﹏⊙b汗，大家帮帮忙！！注意，是土人参，不是胡萝卜

Answer 1

　　土人参作为蔬菜食用部分是不断生长的嫩茎叶部分。肉质根，是一种药用补品，具有滋补强壮作用，能补气血、助消化、生津止渴、治咳痰带血。
　　（一）蚝油姜丝人参菜：人参菜250克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入姜丝、人参菜炒半分钟，再加入蚝油，调味即可。
　
　　（二）姜丝蒜茸人参菜：人参菜嫩茎、嫩叶，在沸水中焯片刻，过冷水，起油锅加入蒜茸、姜丝，再加入人参菜炒，调味即可。
　　（三）人参菜排骨汤：排骨煮熟后，加入人参菜，调味即可。
　　（四）凉拌人参菜根：肉质根去表质，撕成丝状，依个人口味，加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。
　　（五）人参菜根炖排骨：肉质根、排骨，加入枸杞适量，加水炖熟，调味即可。
资料来源：http://baike.baidu.com/link?url=D4E4w9KYSSZLhOAuUJyGFuudAXNx9K_9sOurhbQAtucXjQAlq843PaIsFRONncxLTUSpMVJm7sLk9kAtVKHoi_#4_2

Answer 2

人参， 小笨鸡，加点天麻。放点枸杞。桂圆有的话也放点，加水，煲汤。什么调味品都不放， 绝对鲜美，本人地道东北人。

Answer 3

如今会做菜的年轻人越来越多了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。羊肉蟹子人参火锅可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜，羊肉蟹子人参火锅应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道羊肉蟹子人参火锅的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道羊肉蟹子人参火锅怎么做，就来餐饮世界家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜能找得到。...

Answer 4

就是煲汤咯