Question

厨师安全注意事项！！

本人最近点煤气罐把手烧伤了，安全第一，有什么厨师安全注意事项，照顾到厨师这个行业和烹饪这个行业！！谢谢大家！！！

Answer 1

像煤气在这个行业是最主要的安全隐患，万事都得小心，煤气得有专人负责，定期检查和护理，下班一定得关煤气。
再有就是电了，要让每个人都知道总闸在哪里，电起火首先关总闸，会正确使用灭火器，和一些基本安全自救方法

Answer 2

安装更换配件钱、使用后及清洁前均须关掉机器并拔掉电源。　　勿用手指碰触正在允许的机体部位或装配在机体上的附件。　　勿让机器自行运作而不加理会。　　切勿使用有损坏的机器。应将其送往检查或维修。　　切勿在机头处于提升位置时运行搅拌设备。　　切勿让电线悬垂到儿童可以触及的范围之内。　　切勿让机器主体，电线或插座受潮。　　切勿使用非原件配件，或同时使用超过一个配件。　　使用时请勿找过最大容量的所示范围。　　使用配件前，请先阅读所附的相关安全说明。　　由于机器重量大需小心提放。提起机器前须确认顶部已锁紧，并保证盛器、搅拌工具、装置口盖及电线不会脱落　　切勿让孩童把玩本机。　　特别注意！！！
接通电源前，确保输入的电源与本机底部铭牌所示相同！

Answer 3

油锅 油温过高导致起火 不要加水，也不要吹！这样会使火更大！！如果起火了就加冷油，或者加青菜就可以灭火！
如有烧伤请擦点酒，或者生抽