Question

哪些菜不放冰箱也可以保存久一点的啊

因为工作原因，需要在下面的单位住上一段时间，得自己做饭菜，但因为离菜场比较远，又没有冰箱，所以只能吃一些可以保存久一点的菜了，这里是南方，现在白天一般都有30°的，想知道哪些菜可以在这种情况下也能保存久一点~~~
麻烦尽量多说几个啊~~~我可不想每天吃同样的东西

Answer 1

偶的情况也一样，不过像南方这边的天气，一般菜都放不久，实际的经验告诉我，土豆，萝卜，青瓜，包菜，芹菜，豆角，蘑菇，辣椒可以放两天左右，冬瓜，南瓜放的时间长一点，番茄如放在米缸上，一个星期没有问题，荤类的就只能吃鸡蛋和干的了，如咸鱼，腊肉（腊肉在室温也存不了多久），可以考虑下隔壁宿舍的同事是否有冰箱，借用一下为上策。

Answer 2

土豆，萝卜，缸豆，番茄，藕，咸鱼，腊肉，鸡蛋，蘑菇，冬瓜等等等等
这些菜不放冰箱里面5到10天没什么问题，只是有两样新鲜度会差一些，可以放心食用！

Answer 3

一般来说，根茎类的菜可以储存比较久，像土豆，胡萝卜，红薯，芋头这些都能放蛮久的。我经常是去趟超市买回来一堆，放冰箱里慢慢消化。

Answer 4

土豆，茄子（稍久），胡萝卜，萝卜，豆角，及真空包装的菜

Answer 5

咸的 腌制过的饭菜吧 没有冰箱建议还是每天煮新鲜的饭菜 不然那些饭菜没营养也不健康