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红烧茄子怎么做？
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红烧茄子怎么做？茄子切块，加入鸡蛋淀粉面粉水，搅拌均匀倒入茄子中，把茄子下油锅炸至金黄捞出，把料汁调好跟茄子一起翻炒。
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茄子去皮切块加入胡萝卜 葱花蒜末 起锅烧油 大火炸至金黄下配菜倒入料汁 加入茄子翻炒均匀
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加肉末炒比较好吃
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