人身体中的各种微量元素都有啥作用啊??

象电视上老广告的啥钙,铁,锌,维生素,能把他们的作用列下么??为啥中国人磷,酮就超标呢??缺的话如何看出来又怎样补呢??有追加分数20,答的好了再多给... 象电视上老广告的啥钙,铁,锌,维生素,能把他们的作用列下么??为啥中国人磷,酮就超标呢??缺的话如何看出来又怎样补呢??有追加分数20,答的好了再多给 展开
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如星亦1023
2006-08-25 · TA获得超过1724个赞
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钙是构成人体的常量元素,它是骨骼和牙齿的主要成分。钙有助于骨骼和牙齿的生长,促进肌肉和神经的正常兴奋。它可以抑制脑神经的异常兴奋,使之在正常状态下,能承受较为严重的精神刺激。钙又是机体中多种酶系统的激活剂。例如当人受了创伤出血时,钙可以使凝血酶原激活转化凝血酶,促使伤口处的血液凝固。人体一旦缺钙,则肌肉神经兴奋,易引起肌肉自发地收缩。青少年缺钙时发育不良,易得佝偻病。成年人缺钙会出现血不易凝固等,老年人缺钙会导致骨质疏松,容易骨折。

铁是人体内需要的微量元素。人体内的铁有70%存在于血红蛋白和肌红蛋白内,25%以铁蛋白形式分布在肝、肾、骨髓中,一小部分铁是氧化酶的辅助因子。 血红蛋白中的铁是体内氧的输送者。它把肺吸收的氧气运送到全身各个组织,供细胞氧化用,它又把细胞氧化所产生的二氧化碳运到肺部呼出去。铁还是细胞色素酶和其他几种辅酶的主要成分。如果人体内缺乏铁会引起贫血,肌肉细胞利用氧产生能量的功能下降,从而减少热能的来源。

锌是人体中的微量元素。人体内大约含有2 g锌,大部分分布在骨骼、肌肉、血浆和头发中。含锌最高的组织是眼球的视觉部分(含4%)和前列腺。人体中含锌的酶(如输氧的碳酸酐酶、骨骼生长所需的碱性磷酸酶)和被锌激活的酶达70多种。锌参与核酸蛋白质的代谢过程,能促进皮肤、骨骼和性器官的正常发育,维持消化和代谢活动。发育中的儿童缺锌时会引起食欲不振、生长停滞、嗅觉及味觉迟钝、性机能发育不全等,因此,人们把锌称为“生命的元素”。

维生素的功能请看这里: http://www.logis.whu.edu.cn/~eat/yyyjk/3.htm

国人磷铜超标是瞎扯,可看这里:http://job.chinaue.com/html/2006-4-26/2006426132611889861.htm
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