葡萄对人体有什么好处和坏处
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葡萄对人体的好处有以下几种:
预防疾病,因为葡萄可以预防心脑血管类的疾病,还能够降低血小板的凝聚力,同时可以降低人体的血清胆固醇,从而起到预防疾病的功效。
排毒,因为葡萄能够帮助人体排出毒素,还能够消除湿热,清热解毒。
减肥,因为葡萄中含有丰富的维生素,能够很好的起到减肥的功效,但是要适量的食用。
抗疲劳,葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
保护心脏,鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。
延缓衰老,葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位,花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力,具有延缓衰老的作用。
葡萄对人体的坏处:
吃葡萄很有可能会导致身体内摄入大量的糖分,从而使血糖升高,容易引发糖尿病,并且可能会增加血压,对于高血压、高血脂患者不利,而且葡萄本身属于一种热性食物,吃多之后容易导致腹泻,也有可能会导致口舌生疮。
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葡萄食疗保健作用 1、解除疲劳 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此常食葡萄,对于神经衰弱和过度疲劳均有补益的作用。2、健胃消食 新鲜的葡萄除含较多的糖类外,还含有大量的果酸,能帮助消化,因此,适量吃一些葡萄,可以健胃消食。另外,经常少量饮用葡萄酒,具有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。3、充当滋补佳品 用葡萄做成的葡萄干,糖和铁的含量相对增加,因此它可作为儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。葡萄酒富含维生素B12,对机体也能起到一定的补益作用。4、抗菌 葡萄根的抗菌作用比葡萄更强,因此用鲜葡萄根治疗肝炎效果很好。还有报道,用野葡萄根治疗肺癌有一定的疗效。5、补气养血 葡萄具有补气养血的作用,常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽。
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葡萄中含有的类黄酮化合物,对心脏健康也十分有益,它是一种强抗氧化剂,长期食用能够阻碍氧气与血液中的坏胆固醇粘合,如果二者粘合在一起,将会沉积在血管壁上,导致血管道变窄,血液流通不畅。另外,葡萄籽中还含有一种能够抗氧化、抗衰老的原花青素物质。
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还有美容作用.葡萄具有抗氧化功效,能净化肌肤,软化肤质,增加弹性和光泽,在许多护肤品都含葡萄成分.
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葡萄有哪些好处?
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