炒菜时放油盐酱醋花椒大料等等调料有什么规律吗? 炒菜时放油盐酱醋花椒大料等等调料有什么规律吗?... 炒菜时放油盐酱醋花椒大料等等调料有什么规律吗? 展开 我来答 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 炒菜 油盐酱醋 花椒 大料 调料 搜索资料 2个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻? 引N子 2009-09-13 · TA获得超过4.8万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.1万 采纳率:0% 帮助的人:4757万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 油当然要首先放了,次之放葱姜蒜等爆香,再放大料花椒酱醋等入味,最后放盐味精等提鲜。 本回答由提问者推荐 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2009-09-13 展开全部 油肯定是先放,为了保证菜的鲜味和营养盐应该最后起锅的时候放 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: