Question

苹果的种类不一样，营养价值会一样么？

有时候看街上有卖一吊十几个的小红苹果，才7-8元钱，可去买红富士的苹果，一斤却要3-4元。同样是苹果，价格翻好几番。
所以请问，苹果种类不一样，那么是不是营养价值也很不一样呢？通常，我们吃什么样的苹果比较好呢？

Answer 1

不一样。

1、红苹果：有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康，红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。

2、青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。

3、黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。另外黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。

扩展资料：

注意事项：

1、上午11点左右是吃苹果的最佳时间，其次是下午，然后是晚上。因为上午人体肠胃达到最佳状态，这时候进食水果比较容易消化吸收。晚上尽量少吃水果，饭后不要立即吃水果，否则会对胃肠道带来一定的负面影响，造成食品不能更好的消化和吸收。

2、注意生吃苹果还是蒸苹果：苹果有很好的润肠通便和止泻双重作用，如果有便秘的情况，那就天天生吃一个苹果，由于苹果含有鞣酸，能帮助排便，如果有孩子腹泻不止，家长可以每天蒸苹果吃，能有效的缓解腹泻情况。所以如果你经常腹泻，就不要生吃苹果了。

3、苹果营养丰富，其中比较有价值的营养都在表皮上，所以吃苹果尽量不要削皮。但是现在农药添加严重，苹果打药很厉害，如果不能保证苹果是绿色无农药的，建议还是削皮再吃。

参考资料来源：百度百科-苹果

参考资料来源：百度百科-青苹果

参考资料来源：百度百科-红苹果

Answer 2

不会一样的。
苹果，因其品种、产地甚至是季节的不同，营养成分都会有所差异。
1.苹果，全世界共有约7 500个品种，可以说是水果中最庞大的家族。它们的颜色、外形、香味、甜度都不一样，营养成分也各有不同，如每100克红富士苹果含膳食纤维2.1克，而同重量的国光苹果仅含0.8克；每100克红富士苹果含胡萝卜素60微克，同重量的红香蕉苹果含100微克；每100克红富士苹果含钙3毫克，同重量的红香蕉苹果含5毫克等等。不同的产地，因为土壤气候的原因，出产的苹果营养成分也有不同。现在还有很多人工嫁接栽培的新品种，其营养成分差别更大。其实，即使同一产地、同一品种、同时采摘的苹果，在营养成分中可能也会有微小的差异。
2.三种不同品种的苹果（金帅、红富士和乔娜金），分别测定其可溶性蛋白质，总糖，维生素C，酸度，可溶性固形物五个指标，分析几种不同品种的苹果中所含营养成分差。结果表明，不同品种的苹果可溶性蛋白质含量差异较大，其中金帅含量为1740 ug/g,红富士含量为2615ug/g,乔娜金含量为3835ug/g。总糖差异较大，其中金帅含量为168.75ug/g，红富士含量为202.08ug/g，乔娜金含量为187.50ug/g。酸度有所差异，其中金帅PH为3.82，红富士PH为4.21，乔娜金P为4.40。可溶性固形物差异不明显，其中金帅含量为10.1%，红富士含量为10.5，乔娜金含量为10.2%。维生素C含量虽然微小，但是仍有差异其中金帅含量为3.98mg/100g，红富士含量3.83mg/100g，乔娜金含量3.79mg/100g。

Answer 3

你好！

不同种类的苹果或者青苹果（未成熟）与红苹果的 营养价值 都近乎相同！
它们的主要区别在于 成熟期的不同而已。
青色未成熟的可能营养素含量高些，而红色的如大家所知，香气较大，那是因为 色红者 多酚含量高些，花青素也稍多一些。
所以 不同的苹果价值相同，最好既吃青的又吃红的，这样好一些。

温馨提示：我总是喜欢买些便宜的苹果，因为价格 高并不代表 价值高，要么就价格偏差大没有必要的。我们这儿市场上有些苹果甚至还6块一斤呢，依我看完全没必要买的。
再如飘洋过海的苹果可以去尝尝，但不要常吃，因为运输时间相对较常，鲜度不够；运输过程可能会使用一些防腐剂；某些苹果会打蜡等原因，价值并不高。

说实在的：水果中超级棒的要数 苹果为第一了，希望大家能喜欢上苹果，每天一或二个苹果，绝对大有益处！

这个是我的关于健康方面的博客，有兴趣可以来逛逛：http://blog.sina.com.cn/hzhw2007最近博客上多了些中医方面的内容，因为很想了解老祖宗留下的文化经典，里面有很多可取的地方呢。

谢谢！

Answer 4

苹果原产于欧洲、中亚和我国新疆西部的一代，栽培历史已有5000年以上

【营养价值】
苹果，古称奈，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被称为“大夫第一药”。

功效：苹果的维生素C是心血管的守护神、心脏病患者的健康元素。
吃较多的苹果得人远比少吃苹果的人感冒机会降低。现在空气污染比较严重，多吃苹果改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
糖尿病人要少吃。
苹果还能防癌、预防铅中毒。
医学家认为苹果具有生津解渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

适宜人群
非常适合婴幼儿、老人和病人食用（出糖尿病患者外）
准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
适用量
每天吃1-2个苹果就足以达到上述效果了。
苹果有胆固醇的作用。
女性多吃苹果可以使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

慢性胃炎、消化不良、气滞不通者、便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎、高血压、高血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血者和缺乏维生素患者尤其适合。
冠心病、心肌梗赛、肾病、糖尿病患者不宜多吃。心肌梗赛的病人也不宜食用
食物相克：切忌与水产品同吃，导致便秘。
也可以用苹果和糯米煮成粥叫“苹果粥”可以预防便秘，健康长寿，让你活到100岁。

Answer 5

各类苹果的营养成分实际上都差不多，造成价格相差大的原因主要是口感、外观和大小的差异。什么样的苹果好，会因人而异，主要可考虑性价比，从口味和价格两方面来选择。