Question

炒青椒要多少分钟？怎样才算熟？

Answer 1

炒青椒需要炒5分钟，观察青椒颜色炒成深绿色，这样就代表已经熟了。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：青椒 200g、食盐 适量、蒜 适量、生抽 适量、调和油 适量。

1、第一步把青椒洗净切好。

2、然后大蒜洗净切段。

3、瘦肉洗净切条加地瓜粉抓匀。

4、锅内放油加热，放入生抽和瘦肉翻炒。

5、瘦肉金黄色时放入青椒，大蒜翻炒5分钟。

6、加入鸡精拌匀，观察青椒颜色变深绿色即可盛出。

7、盛出装盘，这样就完成了。

Answer 2

Answer 3

观察辣椒的颜色看是不是熟了，刚下油锅炒会变得很绿的，然后把整个辣椒都炒成深绿色，不要太久，如果青辣椒开始变黄了，就说明你炒的有些烂了。新鲜红辣椒的话，观察它好像失去大量水分了，就基本炒熟了。

Answer 4

炒2至3分钟调文火，好了，你看着有一些爆皮，在炒两下就差不多了

Answer 5

看你的火候大小喽