酒的密度是多少
不同度数的酒的密度是不同的,度数越高的酒密度越小。
55度酒的密度,以1kg酒味计量单位,其中酒精含55%,也就是水含45%。即550g酒精,450g水,可以查到酒精的密度是0.8g/cm³,所以酒的体积是550/0.8=687.5cm³。
而水的体积是450/1=450cm³,所以55度酒的密度是酒精和水的质量之和除以二者的体积之和即=1000/(687.5+450)=0.879g/cm³。
食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
扩展资料:
酒中含有少量的功能性成分如酯类、多酚类、氨基酸与多肽、维生素、矿物质、碳水化合物、以其他动植物浸提物越来越受关注,成为酒类品牌大战的秘密武器。
中国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。
并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。
参考资料来源:百度百科-酒
参考资料来源:百度百科-密度
白酒可以看成是酒精和水的混合物。水的密度为1000kg/立方米,酒精的密度为800kg/立方米。白酒的度的含义是指白酒中酒精与水的体积比为45:55。酒精占白酒的体积是45%。
所以度数不同的白酒密度也不相同,具体请见下表。
酒精 度 密度
38 度 924 kg/立方米
39 度 922 kg/立方米
40 度 920 kg/立方米
41 度 918 kg/立方米
42 度 916 kg/立方米
43 度 914 kg/立方米
44 度 912 kg/立方米
45 度 910 kg/立方米
46 度 908 kg/立方米
47 度 906 kg/立方米
48 度 904 kg/立方米
49 度 902 kg/立方米
50 度 900 kg/立方米
51 度 898 kg/立方米
52 度 896 kg/立方米
53 度 894 kg/立方米
54 度 892 kg/立方米
55 度 890 kg/立方米
56 度 888 kg/立方米
57 度 886 kg/立方米
58 度 884 kg/立方米
59 度 882 kg/立方米
60 度 880 kg/立方米
它的比重应该略小于水的比重。
白酒主要成分是水和酒精,而95%的酒精(体积比)在25摄氏度的比重:0.810 ,但酒精在白酒里的含量是较少的,再加上其他的一些物质因素,就基本上与水的比重接近了。
所以我们一般也把白酒的比重看作1,也就是说100ml约等于100g。而纯粮食酒的比重要大一些,而曲酒的比则略重要小一些。
拓展资料
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。
饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
参考资料:百度百科-白酒的营养价值
密度因酒精度不同而不同
介于0.8--1.0之间
2014-03-04