Question

哪些人不宜吃甲鱼

Answer 1

1、肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷。  

2、失眠、孕妇及产后泄泻不宜食用。虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。  

3、肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。脾胃虚弱的人，更不能多吃，否则往往使入不思饮食，肚腹胀满，甚至引起腹泻。  

4、幼儿要少食甲鱼。甲鱼属于高蛋白质滋补品，儿童脾胃娇嫩，在食用时则有可能导致孩子消化不良，加重脾胃的负担，因此要少食。

扩展资料

甲鱼的选购小窍门：  

看：主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼；反之，为劣等甲鱼。  

抓：用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼；如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。  

查：主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。  

试：把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼；如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。 

参考资料来源：人民网-饮食必知：吃甲鱼的常见禁忌

Answer 2

甲鱼,字名叫鳖。其肉嫩味鲜,滋味独特,营养丰富。祖国医学认为,甲鱼有滋阴凉血、壮阳补阴之功。现代医学研究表明,常吃甲鱼可降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者大有裨益。 甲鱼及其制剂虽是滋补佳品,但并非人人食之有益,应注意对症,否则得不偿失,不但无益,反而有害。 中医历来认为,甲鱼主要功能是滋阴,所以久病体虚、阳虚怕冷、胃肠功能虚弱、消化不良、食欲不佳者均应慎用,避免影响食物的消化吸收。凡脾虚、胃口不好、孕妇及产后泄泻的人亦不宜服用,以防食后胃肠不适或产生其他副作用。近年来,国内外有关研究资料还表明:患慢性胃炎、’肾功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲鱼及其制剂,以免诱发肝昏迷,甚至导致死亡。所以吃甲鱼及其制剂都应注意对症,这样才能起到滋养身体的作用。 (编辑王振勤)@伍为 甲鱼,字名叫鳖。其肉嫩味鲜,滋味独特,营养丰富。祖国医学认为,甲鱼有滋阴凉血、壮阳补阴之功。现代医学研究表明,常吃甲鱼可降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者大有裨益。甲鱼及其制剂虽是滋补佳品,但并非人人食之有益,应注 (本文共计1页) [继续阅读本文] 赞