德芙巧克力在多高的温度下会融化

我家大约27°C左右，不过我的巧克力没开封，是这样的... 我家大约27°C左右，不过我的巧克力没开封，是这样的展开

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och0619
2014-01-01 · TA获得超过247个赞

知道答主

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包装上都有储藏温度提示，保存温度不要超过25度，最好在23度以下。温度一高过28度，基本上可可脂就会开始融化变软。可可脂含量越高，保存温度越需控制，最好不要超过20度。

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百度网友ce7ca61
2014-01-01 · TA获得超过2139个赞

知道小有建树答主

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我们这的温度在二十八度左右，我的德芙已经软了，我同学买的小包的已经化了，而且是白天化了，晚上凝。应该就是这个温度吧

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