笋干有什么营养?那些人不宜吃?

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文筁

2019-12-20 · TA获得超过1977个赞
知道大有可为答主
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笋干的营养非常丰富,还有很多微量元素,适合大多数人食用。但好像是孕妇不宜多吃,只是听说过的
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匿名用户
2014-02-14
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有皮肤病的人不宜吃,笋干是易发的
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谢谢!
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温柔又晴好的小君子兰B
2018-05-31 · 知道合伙人餐饮行家
温柔又晴好的小君子兰B
知道合伙人餐饮行家
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凯悦大酒楼2016年度最佳员工

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笋干营养介绍

笋干的营养丰富,食用笋干能够帮助人体消化,对于减肥有着一定的作用。另外,由于笋干中含有稀有的镁元素,所以常食笋干还有抗癌的功效。

不宜食用笋干的人群

1、患有泌尿系统和结石的患者不宜多吃,竹笋中的草酸盐易与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙,加重病情。

2、少年儿童也不宜多吃,因为正处在成长发育期的未成年人,骨骼的成长需要大量的钙质,而草酸盐会影响机体对钙质的吸收。

3、竹笋是寒性食品,有涩味,含较多的粗纤维,容易使胃肠震动加快,还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利,对于慢性胃肠炎病也不易康复。

4、竹笋过敏人群不适宜食用笋干。

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栋曜迩0FP
高粉答主

2020-01-24 · 醉心答题,欢迎关注
知道答主
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来自玉苍山风流倜傥&#x00A0;的莎叶兰
2019-08-22
知道答主
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十一月的意见呢厂门口东路,GG哥哥会-
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