Question

什么水果不能放冷藏？

我妈啊！现在换了冰箱经常放荔枝进去！都说不能放..死都不信我！一直依赖！现在真讨厌冰箱！什么东西都放进去！讨厌！

Answer 1

不能冷藏水果：

1、香蕉

如果香蕉放在12℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

2、西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质会呈水泡状，出现软烂或散裂现象，表面还会有黑斑、煮不熟，无鲜味，甚至会酸败腐烂。建议存放在干燥低温处，能最大限度地保持风味。

3、榴莲

榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

扩展资料：

可以冷藏的食物：

1、一般来说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里，可以起到保鲜的作用，还有一些也可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱），如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

2、而一些水果则必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

3、而对于柠檬、菠萝、柳橙、橄榄、青枣、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。

参考资料：人民网-水果怎么保鲜？不是所有水果都可以放冰箱保鲜

Answer 2

一般来说,苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等水果适合冷藏。而一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会使果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质。 芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果是不适合放入冰箱储藏的。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果,浆果类水果在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。比如说,我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂,还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,果皮会变黑、果肉会变味。 像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱，柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。 像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果,最好就是即买即食,如果放入冰箱冷藏的话,不仅会影响口味,也容易霉变。苹果、西瓜则可以短期暂住冰箱,延长保质期。

Answer 3

　　一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会使果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑佳品，其实不宜冰镇吃。
　　 一般来说，苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等水果适合冷藏。这些水果在放入冰箱前可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，在塑料袋上扎几个小孔，保持透气。

Answer 4

冰箱一般设置为恒温，但实际上，不同的果蔬有不同的保鲜温度。例如1℃-3℃是苹果、梨子的最佳储存温度；香蕉、荔枝、芒果等热带水果的保鲜温度则为8℃-12℃左右，如果把鲜荔枝在0℃的环境中放1天，其表皮会变黑，果肉变味。望采纳哦！！

Answer 5

这些水果不能冷藏 腐烂事小中毒事大