怎么煲银耳汤

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痴迷老张
2014-06-12
知道答主
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最好用砂锅或者玻璃锅,先把银耳泡发,撕成小朵,可以放点百合,莲子,枸杞,红枣,多加点水,先大火烧开再转小火煲三四个小时最好!
苍井玛利明步
推荐于2016-02-12 · TA获得超过6.7万个赞
知道大有可为答主
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材料
雪耳,黄豆,枸杞,红枣,陈皮,姜片,蜜枣,百合,鲫鱼一条约500克,生姜10克
做法
1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2、选新鲜鲫鱼一条(约400克)洗净,煎至半熟
3、将浸泡过的汤料与鱼一同放入汤锅内,用大火煲30分钟
4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用美味的鲫鱼煲银耳汤了
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匿名用户
2014-06-12
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把银耳洗干净,放入高压锅里煮开,然后在放入冰糖,接着煮,煮出味来。想更好吃就放点红枣
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百度网友e238491
2014-06-12
知道答主
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先把水烧开然后下银耳莲子,再下梨和冰糖,用小火慢顿十几分钟
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