菠萝啤含不含酒精
菠萝口味啤酒和菠萝口味饮料都被称作菠萝啤，如果是无醇菠萝啤（即菠萝口味饮料），那里面不含酒精，喝无醇菠萝啤是不会喝醉的。而有醇菠萝啤（菠萝口味啤酒）则是含酒精的，酒精含量为0.5%-2.5%，属于酒精含量很低的果味啤酒。
菠萝口味啤酒和菠萝口味饮料都被称作菠萝啤，要注意区分。无醇菠萝啤也被称为菠萝麦芽味碳酸饮料，这是为了避免消费者混淆，特意更改的名称，而含有乙醇的菠萝啤则被称为菠萝味低醇啤酒。
菠萝啤产品配料表中的大米、淀粉等成分是产生酒精的主要来源，一般来说，无醇菠萝啤的配料表中是没有这类物质的，而有醇菠萝啤不仅存在这几种成分，而且在外包装也会标注酒精度的浓度，大家可以很清楚的辨别菠萝啤中是否含有酒精，在选购菠萝啤时稍微看一下配料表就可以了。
扩展资料
菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时，人们在畅饮啤酒时，往往会将一半啤酒兑上一半汽水，形成一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品。
于是，有关技术人员从中受到启发，研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料，它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香，与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合，经蒸煮、糖化、发酵，并以科学方法精制而成。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富，口味清新怡神的独特风格。
参考资料来源：
上海科隆化工有限公司
2024-08-05 广告
控糖减肥的人面对饮料如洪水猛兽，之所以能喝菠萝啤，主要是因为菠萝啤的热量不高。事实上，每100ml菠萝啤大约含有18大卡的热量。菠萝啤的热量一般都不是很高，这主要是因为它含有大量的水分，其中的热量大多在制作过程中被稀释分解了，一般每100ml菠萝啤大约含有18大卡的热量。
我们知道，其实菠萝啤是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。事实上，菠萝啤和一般的啤酒差不了多少，酒精含量可以随着附属搭配的各种材料而改变。菠萝啤都是用水、麦芽、大米、酒花等材料制成的，只不过加了点果汁、白砂糖、焦糖还有酒精度在1%(1度)- 2%(2度)左右菠萝啤只能算是一种情调饮品。
那么，在喝菠萝啤的时候，应该注意什么？
第一点，不宜过量饮用。菠萝啤属于啤酒中的一种，含有一定量的酒精，过量食用容易可能会刺激到人体的胃粘膜，引起腹痛、腹泻、消化不良等不适症状，对人体健康造成一定威胁，因此不宜过量食用菠萝啤。
第二点，不宜空腹饮用。人体在空腹的状态下胃里面没有食物的干预，而菠萝啤含有一定量的酒精与酸性物质，直接饮用可能会刺激人体胃粘膜与肌层、破坏人体胃酸平衡，从而会引起一系列不适症状反应，所以一般不建议空腹饮用菠萝啤。
第三点，以下两类人不适合喝菠萝啤：1、胃溃疡患者。菠萝啤含有一定量的酒精，而胃溃疡患者的胃或多或少已经受到伤害，过量应用菠萝啤容易刺激到胃溃疡患者的胃肠道，从而容易引发细菌性痢疾、急性肠炎等症状，加重胃溃疡患者的病情；2、脾胃虚寒者。菠萝啤性质偏寒，脾胃虚寒者过量饮用菠萝啤容易加重他们体内寒气，从而有可能会出现腹泻、腹胀、消化不良等不适症状，诱发或加重脾胃虚寒者的情况和病情。
因为这事儿年初曾经上过新闻...
后来《食品安全法》对食品标签做出了更加严格的规范，
不含酒精的菠萝啤都改成了“XXXX菠萝味碳酸饮料”或“XXXX啤酒口味”...
