Question

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．（1）请回想一下

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．（1）请回想一下自家厨房里的锅、碗、瓢、盆及各种炊具的名称，按材料所属类别填表（各举一实例）金属材料无机非金属材料合成材料（2）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是（填写序号）______A、检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏 B、轻轻打开门窗通风C、立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内（3）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是______．某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于双吸剂的是（填写序号）______A、碳粉 B、铁粉 C、氯化钙 D、生石灰．

Answer 1

（1）锅是金属材料，碗是无机非金属材料，洗菜盆是合成材料，故填：

金属材料	无机非金属材料	合成材料
锅	碗	洗菜盆

（2）当煤气泄漏时，需要立即关闭阀门，并开窗通风，不能打开油烟机，故填：AB；
（3）真空充气包装，所充入的气体可能是氮气，故填：氮气；
（4）双吸剂就是能吸收水分和氧气的物质，而铁在与水和氧气并存时易生锈，可以用作双吸剂，故填：B．