Question

哪些食物是相克的？

Answer 1

Answer 2

食物相克并不存在。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。

早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。

生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。一是乳糖不耐受。个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状。乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻，这时候如果碰巧跟别的食物一起吃，就产生了“食物相克”现象。

扩展资料：

中医理论中的药物“七情”倒是有相克之说，这是为了提醒药物配伍时需要加以注意，与食物相克没有关系。

食物寒热温凉搭配有关这种说法在中医古籍上被称为“食物相反”。比如，螃蟹和柿子都是寒性的，如果正好赶上虚寒体质的人来吃，就可能导致腹泻。但这远没有“食物相克论”说得那么严重。其二可能是细菌感染，比如霍乱弧菌经常污染鱼虾蟹等水产品，如果有人吃了不洁的水产品，又吃了另一种食物，导致疾病，这就可能变成了一组“相克食物”。

参考资料：人民健康网-食物相克并不存在

Answer 3

相克的食物——不能一起吃的食物
1

2
1.红薯和柿子——会得结石
3
2鸡蛋和糖精——容易中毒
4
3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
5
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
6
5萝卜和木耳——皮肤发炎
7
6芋头和香蕉——腹胀
8
7花生和黄瓜——伤害肾脏
9
8牛肉和栗子——引起呕吐
10
9兔肉和芹菜——容易脱发
11
10螃蟹和柿子——腹泻
12
11鲤鱼和甘草——会中毒
END
相克的食物—— 有些蔬菜不能搭配吃
1
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
2
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
3
鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
4
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
5
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
6
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
7
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
8
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
9
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
END
不宜吃的食物
1
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
2
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
5
5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

Answer 4

1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
　　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
　　3、海带忌猪血┄┄同食便秘
　　4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
　　5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
　　6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
　　7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
　　8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
　　9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
　　10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
　　11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
　　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
　　13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
　　14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
　　15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
　　16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
　　17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

　　其他一些不能一起吃的食物:

　　1.红薯和柿子——会得结石
　　2.鸡蛋和糖精——容易中毒
　　3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
　　4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
　　5.萝卜和木耳——皮肤发炎
　　6.芋头和香蕉——腹胀
　　7.花生和黄瓜——伤害肾脏
　　8.牛肉和栗子——引起呕吐
　　9.兔肉和芹菜——容易脱发
　　10.螃蟹和柿子——腹泻
　　11.鲤鱼和甘草——会中毒

　　以下食物在两小时内一定不要同吃：

　　羊肉忌西瓜———同食 伤元气
　　牛肉忌栗子———同食呕吐
　　柿子忌螃蟹———同食腹泻
　　鸡蛋忌糖精———同食中毒
　　兔肉忌芹菜———同食脱发
　　鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
　　洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
　　黄瓜忌花生———同食伤身
　　香蕉忌芋头———同食腹胀
　　猪肉忌菱角———同食肚子痛
　　豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
　　萝卜忌木耳———同食得皮炎
　　狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
　　马肉忌木耳———同食得霍乱
　　牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
　　羊肉忌梅干菜——同食生心闷
　　鸡肉忌芥菜———同食伤元气
　　驴肉忌黄花———同食心痛致命
　　兔肉忌小白菜——同食易呕吐
　　鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
　　黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
　　海蟹忌大枣———同食易得疟疾
　　芥菜忌鸭梨———同食发呕
　　马铃薯忌香蕉———同食面部生斑

　　一些荤素不能搭配吃的 :

　　猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；

　　狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；

　　鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；

　　甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；

　　柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；

　　洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；

　　豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；

　　胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；

　　香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

　　还有一些不宜吃的食物 :

　　1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
　　2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
　　3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
　　4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
　　5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。

　　6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
　　7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
　　8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
　　9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
　　10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
　　11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
　　12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
　　13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
　　14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
　　15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
　　16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋

　　方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃

Answer 5

1、 猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；
6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素c的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素c氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素c的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素c氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。