Question

沙门氏菌有什么危害

Answer 1

您好：
沙门氏菌属(Salmonella）是一群抗原构造、生化性状相似的革兰氏阴性杆菌。菌种繁多。沙门氏菌属中，有些专对人有致病，有些专对动物致病，也有些对人和动物都能致病。
由沙门氏菌引起的疾病统称沙门氏菌病，主要通过消化道途径传染。人类中主要有伤寒、副伤寒、食物中毒以及败血症等。