Question

春饼怎么做

Answer 1

Answer 2

Answer 3

我们这边的春饼，是指用野菊嫩芽叶，加米浆做出来的饼。
你说的春饼是面摊成薄皮，包上菜馅的，是吧。
春饼皮一般菜市有卖，馅就看个人了，我是用绿豆芽，笋干，五花肉炒制。绿豆芽洗净后，用开水抄，五花肉切细，炒了油，加上泡发的笋干炒，然后再把过水的豆芽加上去拌一起，就用这三种料做馅，清爽可口。

Answer 4

小春饼怎么做？面粉放入盐，加入水，揉成面团，擀成面皮，刷一层油带一层饺子皮，然后上锅蒸制。

Answer 5

先做小面饼，要薄，然后做蛋皮，切韭菜段、葱段、香椿段，准备好煮鸡蛋切成片，准备甜面酱，把这几样卷到面饼里吃就好。