羊怎么杀?杀好了怎么处理?求教!!

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冷雨冷宵云
2015-07-30 · 知道合伙人教育行家
冷雨冷宵云
知道合伙人教育行家
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在职兽医硕士,15年的兽医临床经验以及防疫检疫方面知识,动物诊疗许可证、动物防疫条件合格证等办理程序。

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一般杀羊都是采用颈动脉放血,也就是平时说的“抹脖子”。充分放血以后,开始剥皮,去除头蹄,然后开膛去除内脏就可以了,具体的详细步奏我没办法给你表述。
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