Question

烹饪与营养教育专业是做厨师的吗

Answer 1

不是。
烹饪与营养教育专业毕业生主要从事高职高专院校、中等专业院校的烹饪与营养专业教学工作；食品检验检疫部门、药膳或食品营养研究机构的科研人员；医疗单位和疗养院的营养师；旅游餐饮企业的技术管理人员等。
就业还行，最好的就是当个职业的营养师，在各种与食品有关的行业中都会有一定的地位。

Answer 2

烹饪与营养教育专业培养学生课程有烹饪工艺类，营养学类，教育学，心理学类的，所以其毕业生是具备一定的厨师，营养师，教师等方面的素质，不仅仅是厨师

Answer 3

不一定做厨师啊，现在人们生活水平高了，会注意营养搭配什么的，个人觉得做个高级营养师也还不错。还可以写些东西啊之类的~~

追问

那在大学里学习这个专业是像学厨师那样吗

追答

主要是研究，不是实操。一般是烹饪与营养各自的定义啊，还有搭配啊，以及它们之间的联系等等~~

Answer 4

不是。，营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的 专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作而烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

Answer 5

不全是。
研究烹饪是什么，怎么样
营养是什么，怎么样。
烹饪与营关的关系是什么，怎么样。
等一系列问题的学科。