Question

蛋糕怎么做？

我试过，不行啊，在微波炉里蒸出来的都是煎饼了，听我妈说是打那个蛋清时没有用劲，而且那个蛋清是打不成稠稠的，别人的蛋糕店里都是有机器打的啊！！那怎么比较简便？我家什么都没有..低筋面粉也没有....到底怎么做啊，不懂，要个图片的吧，苹果蛋糕也行····

不要太太麻烦的

如果我做成功了，俺会加分的。

Answer 1

Answer 2

Answer 3

简单几步教您做出好吃的鸡蛋糕

Answer 4

这款蛋糕可是无油无淀粉，怎么吃都不长肉啊亲，正在减肥的你吃多少都不会有负罪感哦！

Answer 5

准备材料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、水35克、细砂糖43克、玉米油20克、奶油霜100克

1、三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄；

2、蛋黄加糖、油和水，搅拌均匀；

3、然后筛入低粉；

4、搅拌成无颗粒细腻的糊状；

5、蛋清用打蛋器打发，打发的时候分三次加入适量白糖；

6、打到拉出打蛋器能看到蛋白有直立的小尖角；

7、将打发的蛋清分出三分之一放入蛋黄糊中，上下切拌均匀；

8、把剩下的蛋白霜全部倒入蛋黄糊中，用同样的手法搅拌均匀；

9、把拌好的蛋糕糊倒入纸杯中，七、八分满；

10、烤箱预热140度，把纸杯放入中层，140度40分钟；

11、时间到后出炉即可食用了。