在家里怎么做意大利面?
3个回答
推荐于2016-03-06
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1. 准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
2. 将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用
3. 油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
4. 加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀
5. 依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠
6. 加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可
2. 将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用
3. 油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
4. 加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀
5. 依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠
6. 加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可
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青酱意面,超好吃的意大利面自己在家也能做
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意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉
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